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老人预防行动迟缓要补充维生素D

许多人到了老年都会有行动不便的毛病,但却不知道是什么原因造成的。最近美国的科研人员在研究中发现,缺乏维生素D可导致老年人行动迟缓,并可能增加身体变残的风险。而造成老人维生素D不足的主要原因是每日进食的食物内含维生素D太少,以及日照不足。

科研人员把976名65岁以上、平均74.8岁的老人作为研究对象,对他们进行体能测试,其中包括行走速度、平衡能力和握力等。研究还考虑了其他能够影响老人活动能力的因素,如体重与身高的比例、精神与季节因素、身体条件、有无贫血疾病等等。最后的结论是,凡是体内维生素D水平较低的老人,他们的体能和握力都要比维生素D正常的同龄老人低5%到10%。

研究报告称,在60岁以上的老人中,有四分之一的人体内维生素D含量过低。根据早先的研究,维生素D不仅能使骨质强健,而且还能起到预防糖尿病、癌症、感冒和肺结核等疾病的作用。

这项研究的负责人指出,维生素D可由太阳的自然照射中产生,也可从牛奶果汁和谷类中摄取,但单从食物中很难提取足够的维生素D,所以多晒太阳是吸取维生素D的有效途径。

那么,是不是大多数的中老年人都会缺乏维生素D呢?根据美国有关部门的推荐,目前50岁到69岁的人维生素D的每日推荐摄入量是400国际单位;70岁以上老人的摄入量是600国际单位。

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