维生素D可参与人体钙磷代谢,促进骨骼生长。血浆中“人25羟基维生素D”的水平能够反映人体内维生素D的状态。今年年初,一项针对中国女性的研究表明,补充维生素D可有效预防乳腺癌。
研究者人员对北京地区593例女性乳腺癌患者与580例健康女性进行血浆中维生素D水平监测,结果显示,维生素D缺乏现象普遍存在,仅有5%的健康女性和1%乳腺癌患者体内的维生素D是充足的。处于维生素D严重缺乏状态的乳腺癌患者达到惊人的96%,因此维生素D缺乏与患乳腺癌有关系。
在该研究人群中,25-OH-D血浆水平每增加1纳克/毫升,乳腺癌的风险会降低16%。所以给正常体重的绝经前女性补充维生素D可降低罹患乳腺癌的风险。为此,专家认为纠正维生素D的缺乏状态,维持适宜的维生素D水平,有助预防乳腺癌。
维生素D在动物肝脏、鱼肝油、牛奶、蛋黄及鲑鱼、金枪鱼等海鱼中含量丰富,可适量多吃一些。另外,如果能坚持晒太阳,能够满足身体所需维生素D的绝大部分。只要将手脚露出30厘米,在阳光下晒30分钟即可。
女性在妊娠、哺乳期对维生素D的需求会显着上升,因此更应注意多晒太阳,如尽量在阳台上做家务,在晴天多出去走走。而那些40岁以上、腿抽筋、常熬夜、妊娠以及哺乳期的女性更应该多晒太阳。
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