中医一向认为我们的身体和四季的变化是呼应的,不同季节我们的身体也会发生不同的变化的,相对来说冬季的时候在进补的时候我们更应该注意补肾的,那么冬季饮食补肾有哪些调养的原则呢?
1.宜食温热
冬天要少吃寒凉食物,多吃温热的食物,以补益人体虚弱的阳气。如:海参、羊肉、驴肉、萝卜、韭菜、桂圆、苹果等。
2.多食黑色
由于肾在五行属水,其色为黑,属冬天,所以黑色的食品入肾,有宜肾抗衰老的作用,因此冬天应当适当多吃黑芝麻、黑米、何首乌。
3.增苦减咸
唐代养生大家孙思邈有“冬月宜苦不宜咸……少咸甘略戒,自然五脏各平安”的养生要诀。格外强调少食咸味,宜食苦味。少食咸味,首先要减少食盐摄入量,饭食以清淡为上,苦味是入心的,多为温性食品,可以养心阳、肾阳,故冬季不妨多食用苦味食品。
4.补阳护阴
冬季天寒地冻,阳气虚少,温补阳气为主要宗旨。常用的温补食物主要有以下几种:海参、虫草、鹿茸、杜仲、红参、紫河车。
上面我们就给大家比较详细的说了我们在冬季的时候补肾的时候,应该要知道的调养的原则,只有我们掌握好这些调养的原则,我们才能更好的保证我们的健康的。
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