夏季养生：多吃麦冬基围虾可润肺清心夏

3.麦冬基围虾

麦冬30克，基围虾500克，精盐、鸡精、八角茴、花椒、生姜片、葱段、麻油各适量。沸水锅内加精盐、八角茴、花椒、生姜、葱段、鸡精，将基围虾放入烫20秒，捞出备用;取净锅1只，加水烧沸，放入浸泡过的麦冬，煮30分钟，再放入基围虾浸泡，等水转凉后加保鲜膜后放冰箱冷藏2小时，取出装盘，淋上麻油即成。

可养阴生津、润肺清心、补肾壮阳、补钙壮骨。适宜健康与亚健康人群夏季调补。可防止夏季口干舌燥、鼻咽干燥、心烦失眠、性欲减退等病症。

不宜人群：风寒感冒者慎食，对鱼虾过敏的人群最好不要食用。