现在已经正值春季,一天比一天的暖和,对于那些有好的生活习惯的人们来说,又到了一个养生的季节,告别了寒冷的冬季春天正在以他欣欣向荣的景象迎接着人们的,此时最适合和一些粥品来养生,今天大厨艺小编为大家推荐几款,大家回去试一下。
春季养生吃什么:紫苏粥
准备紫苏叶6克,粳米50克,红糖适量。沙锅内加入适量水,放入紫苏叶,煮沸1分钟,去渣取汁备用。将粳米淘洗干净,另行烧水,加入粳米煮粥,等粥熟时,再加入紫苏叶液和红糖,搅匀就可以完成。
功效:紫苏叶味辛,性温,有散寒解表、行气宽中、解郁化痰等功效,能扩张毛细血管,刺激汗液分泌而发汗,其浸液对流感病毒有抑制作用。因此紫苏叶与粳米同煮,更加有和胃、散寒、解表作用,对于体弱者、偶感风寒者更加适用,非常适合春季感冒高发季节。
春季养生吃什么:燕窝冰糖粥
准备燕窝3克,粳米100克,冰糖适量,共煮至粥状即可食用。可以根据自己需要再加入甜杏仁5克同煮,其美容效果更好。
功效:这款粥有润泽皮肤、补血养颜之功效。
春季养生吃什么:龙莲鸡蛋汤
准备龙眼肉15克,莲子肉50克,鸡蛋2个,生姜1块,大枣4枚,盐少许。将鸡蛋隔水蒸熟,去壳,用清水冲洗干净;龙眼肉、莲子肉、生姜、大枣分别用清水洗干净;莲子肉去心,保留红棕色莲子衣;生姜去皮,切两片;大枣去核。瓦煲内放入适量清水,先用武火煲至水沸,然后放入以上原料,再改用文火煲2小时左右,可以加入适量盐调味。
功效:具有宁心安神、养血润肤的功效。
春季养生吃什么:大枣粥
准备粳米60克、大枣10枚,一起煮成粥状即可,佐早餐食。
功效:大枣中含有丰富的维生素E,常吃大枣粥,可使人面色红润、精神焕发,对于女性来说,是很不错的选择。
以上粥品除了可以起到滋阴润燥的功效以外还有养胃的功效,所以那些肠胃不好人可以常吃。
脊肉粥取脊肉50克洗净切小块,用少许油炒后与粳米50克、适量水同煮成粥,加食盐少许调味,早晚空腹食用
做法:先用开水略烫一下,撕去外皮,刀切成丁块,西米用清水浸泡发好,旺火烧开水,加入西米、番茄、白糖,
长寿粥【食材】芡实、药仁各400克,山药1500克,糯米500克,人参、茯苓各150克,莲子250克
粥既适合做早餐,也适合做夜宵,因为,粥中的淀粉充分地与水分结合,既提供热能,又不乏大量水分,极易消化
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粥煮开后,将红枣加入一同熬煮,至米粒涨开,煮至粘稠时,将红糖放入,溶化,起锅前将玫瑰花瓣撒入,搅拌均
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