夏天,是俺最不能吃饭的季节,老百姓叫做苦夏。每天的正餐就是一顿,白米饭或者二米饭90克左右,素菜一大盘(哈哈!俺是老饕的饕,就是在这里了。应该叫蔬菜饕)。除了正餐,就没有想吃饭的时候了,友们想问问:早餐吃什么?晚餐吃什么?其实是这样滴:若吃了早餐呢,正餐就在下午吃,那就没有晚餐了;若不吃早餐,正餐就会在中午或者上午11点左右,那就吃晚餐。早餐和晚餐就是粥配小菜,最简单方便的了。
差不多天天喝粥,慢慢地对粥就有了要求、有了讲究:每天的粥要用不同的材料来煲,起码一周内不重复。呵呵,自己瞎倒腾呢。
今天说说五色养生粥吧。哦!喝粥是要配小菜的,这次懒人木有做小菜,只能配个咸鸭蛋充数了。
准备好做粥的材料:绿豆、黑米、枣片、红莲子、甜杏仁。
绿豆30克。洗净。
黑糯米40克。洗净。
甜杏仁10克。洗净。
红莲子12粒。洗净。
红枣片20片。洗净。别相信包装袋上的“开袋即食”。还是洗净才能吃的放心哦。
放入“美糊王”,加足水。给“美糊王”通电,按下“养生粥”键,耐心等待吧,粥好了它会叫你的。
粥熬好了,就是这个样子的。
配上一个咸鸭蛋,喝粥吃咸鸭蛋喽。咸鸭蛋是这样取制的:看见那个不锈钢的小勺子了么?咸鸭蛋磕开,就用它,把咸鸭蛋一片一片的挖出来,俺喜欢挖成这样,每片都带有蛋青和蛋黄,这样吃起来口味均匀呢。
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