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夏天,是俺最不能吃饭的季节,老百姓叫做苦夏。每天的正餐就是一顿,白米饭或者二米饭90克左右,素菜一大盘(哈哈!俺是老饕的饕,就是在这里了。应该叫蔬菜饕)。除了正餐,就没有想吃饭的时候了,友们想问问:早餐吃什么?晚餐吃什么?其实是这样滴:若吃了早餐呢,正餐就在下午吃,那就没有晚餐了;若不吃早餐,正餐就会在中午或者上午11点左右,那就吃晚餐。早餐和晚餐就是粥配小菜,最简单方便的了。
差不多天天喝粥,慢慢地对粥就有了要求、有了讲究:每天的粥要用不同的材料来煲,起码一周内不重复。呵呵,自己瞎倒腾呢。
今天说说五色养生粥吧。哦!喝粥是要配小菜的,这次懒人木有做小菜,只能配个咸鸭蛋充数了。

饕餮餮
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难度普通 口味原味 工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

绿豆 30克、 黑米 (紫米) 40克、 黑米(紫米) 40克、 红莲子 12粒、 甜杏仁 10克、 枣片 20片

五色养生粥的做法步骤

小窍门
咸鸭蛋是以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋,营养丰富,富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等,易被人体吸收,咸味适中,老少皆宜。蛋壳呈青色,外观圆润光滑,又叫“青蛋”。咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋,咸鸭蛋是佐餐佳品,色、香、味均十分诱人。
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