巧克力不是耐饿食物　饮食之道

吃什么食品最能让人饱，最能抵抗饥饿？大部分人脱口而出的食品恐怕都是巧克力。可惜，这种说法真是大错特错。你的胃里面要感受到饱，需要一定体积的食物，而巧克力体积实在太小了，180千卡的巧克力，只有大约35克，根本不足以引起饱感；而如果喝180千卡能量的牛奶或八宝粥，却有300克以上，在两个小时之内让人感觉相当饱。人们认为那些高脂肪高能量的食物最顶饱，是因为它们的能量密度高。也就是说，按照食物的体积来计算，当然是100克巧克力比100克大米粥容易让人饱。问题是，100克巧克力的能量是大米粥的多少倍？说起来吓你一跳：15倍。可是，吃1500克大米粥，和吃100克巧克力相比，哪个会更饱？所以，甜巧克力是非常“不耐饿”的食物。