散装食品保质期让人“雾里看花”

大包拆成散装卖保质期说不清记者在走访中了解到，对于密封袋装的食品，如果冻、糖果、豆干、牛肉干等，部分超市只是标明产品的名称和价格，其他信息丝毫没见踪影。比如在中山路那家大型超市，其包裹着金枪鱼干的包装纸上并未注明生产日期、产地、保质期等信息，同时贴有售价的标签也没有任何相关信息。该超市售货员称：“这些是从大包装里面拆开来卖的，大包装袋上有产地、生产日期和保质期等标注。”当记者质疑散装食品保质期的真实性时，对方表示“我说是就是啦，你不信，那就没办法。”原因：配套细则未出来无处罚力度据了解，《散装食品卫生管理规范》规定，已上市销售的预包装食品不得拆封后重新包装或散装销售;经营者应在盛放食品容器的显著位置或隔离设施上标出食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法等。