家住市区城南的刘先生7日向帮办热线求助:这段时间正是吃河虾的好季节,虾肥美而且价格也比较便宜,我平时就非常喜欢吃虾。不过,我昨天在市场中购买的河虾有点吓人,虾身上有白色的虫子。希望记者能帮忙询问一下,这虾怎么会有虫子?这样的虫子会不会对人身体造成伤害?记者调查:刘先生告诉记者,6日他在城南秦望花园的菜市场买了一些河虾,回家煮熟了和家人一起吃。吃着吃着,发现河虾有点异常,虾身上似乎有异物。他仔细一看,竟然发现河虾上有白色的虫子,虾头上还有小黑点。刘先生翻看了一下,所购的河虾中,约有三分之一的虾身上有虫子,他吃虾多年,这种情况还从来没碰到过。刘先生怀疑这个虫子是寄生在虾体上的虫卵,于是他上网进行查询,结果发现不少网民也曾碰到过这种“特殊”河虾。不过,网友们也不清楚这些小虫子究竟是什么。刘先生还告诉记者,到现在为止,他没感到身体有什么不适。记者专门请教了绍兴水产技术推广站的水产专家。专家对于河虾中有虫子一事也感到有些疑惑。“鱼类中譬如青鱼、鲫鱼、黑鱼等体内存在寄生虫是比较普遍的,但河虾有虫子的还没碰到过。”专家说,至于吃了这种小虫子对于人体是否会造成伤害,因为没有亲眼见过,所以无法作出判断。热线提醒:绍兴市卫生监督所的毛科长说,河虾中出现虫子确实比较少见。不过毛科长说,根据《食品安全法》的有关规定,水产品中含有异物皆属于不安全食品,市民要慎食。毛科长说,不少河海鲜由于生长环境的不同,可能会有寄生虫,因此在吃河海鲜的时候,一定要烧熟方可食用。而食用时,要多蘸米醋,这样可以防止中毒、腹泻等情况的发生。另外,卫生监督部门提醒,绍兴市民都很喜欢吃醉虾、醉蟹,而在夏天,这种吃法很容易吃出问题。根据有关规定,5月1日起至10月31日,各食品经营单位(户)、农贸市场、宾馆(饭店、食堂),一律不得销售供应自制和散装的泥螺、白玉蟹、蟹股、咸枪蟹及醉虾、醉蟹等生食或半生食水产品。
海虾包括对虾、九节虾、基围虾等,个头较大,身体白色透明,微有蓝色或红色小斑点,外壳很薄,但比较硬。由
小炒河虾是湖南地方菜,属于湘菜系,口味鲜嫩香辣,富含多种营养。 虾不是越大越好 小
营养分析: 1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是
美味可口的海虾很受大家欢迎,很多人都喜欢吃海虾,海虾具有丰富的营养价值,现在这
宿疾者、正值上火之时不宜食虾体质过敏,如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾
此外,冰虾仁比鲜虾更容易保存,冻虾仁应挑选表面略带青灰色,手感饱满并富有弹性的那些看上去个大、色红的
河虾的功效与作用1。增强人体免疫力虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,
还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素a、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后
鲜活海虾吃法很多,除了白灼最能保住营养外,想换换口味,还可以做道“蒜茸开边虾”:先去虾头和壳,留虾尾
温馨提示:花生油必须经过大火烧开至油温升到8成热,才能将虾一下子“炸开了花”,虾的壳才能迅速地炸得酥
将5碗水倒入煲内烧开,下姜片和香菇滚5分钟,再下韭菜稍滚,接着放入河虾和蛋皮,煮至河虾熟,下盐和鸡粉
牛皮癣作为世界级的疑难杂症,预防其反复发作非常的关键,治疗牛皮癣不但要及时的进行治疗,还要在日常生活
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