补碘？ 专家:实行区别补碘饮食之道

对于碘盐摄入过量的问题，刘超表示，其中有一个原因是老百姓盐摄入普遍过量。据刘超介绍，根据美国食品药品管理局（FDA）的建议，人类每天只须摄取150微克的碘。现在市面上多数含碘食盐中，每克盐含碘20-50微克，以每天食6克食盐为例，摄入碘已达120-300微克。世界卫生组织推荐每人每天的食盐摄入量是6克，但中国国民普遍超过20克。据了解，在南京只有9个销售点可以购买到无碘盐：新街口沃尔玛超市、北京华联紫金店、北京华联湖南路店、北京华联江宁女人街店、麦德龙店、欧尚应天西路店、欧尚汉中门店、欧尚江宁店、苏盐连锁郁金香路专卖店。建议：各地实行区别补碘政策作为我国甲状腺疾病的临床专业学会，中华医学会内分泌学会昨天在学术会议上专门就“全民食盐加碘”政策发表了《声明》，专家们一致认为，已经确定为碘缺乏的地区，必须坚持持久的补碘政策，确保碘摄入量保持在尿碘100-200ug/L的水平，妊娠和哺乳妇女保持在150-250ug/L的水平。另外，《声明》建议：国家应该修改现行的全民食盐加碘的政策，实行有区别的在碘缺乏地区的补碘政策。在高碘和碘充足地区停止供碘盐；在碘缺乏地区有剂量区别地补充碘盐，做到缺多少，补多少。盐业部门根据各地制定的补碘政策和当地居民的吃盐习惯，生产碘含量不同的碘盐。专家们还建议，卫生部成立由地方病学、内分泌学和盐业部门共同参与的监测组织，不但监测尿碘浓度、碘盐内碘浓度、甲状腺肿的患病率，还要监测甲状腺疾病（甲状腺功能亢进症、甲状腺功能减退症、自身免疫甲状腺炎、甲状腺结节、甲状腺癌等）发病率的变化。