不过何伟晖介绍说,最近开始关注网络销售月饼的情况,看到有些低至四五折,“比我们给一级代理商的价格还要低,这些价格很异常,价格太低的很可能有问题。”而广州一知名月饼品牌的负责人告诉记者,在网络上看到该品牌的月饼以五折、六折低价销售,“比我们最低出厂价还要低。”该负责人表示,据调查,网络销售的该品牌的月饼有超过70%是假的。他表示,如果出售的数量很少,可能是有些人确实想通过网络将月饼换成现金,但数量多的就有问题了。“但我们也很无奈,只能提醒消费者要到正规商场或专卖店购买,也呼吁政府有关部门加强对网络销售的监管。”消费提醒网购安全成问题中国食品工业协会专家委员会委员张雪清告诉记者,这一轮的月饼销售是《食品安全法》实施后的第一年,政府有关部门的监管也更加严格。“要进商场的月饼,需要经过质监部门的重重把关,包括包装、标识、食品质量、添加剂等都要达到要求,而且上架后还要不时接受工商部门的抽查,导致一些山寨厂的劣质月饼无法进入商场。”张雪清说,目前网络销售监管不严,于是这些月饼转向网络新渠道进行销售。中国商业联合会近日也发布提醒,一些假冒名牌月饼在网络上疯狂销售。根据该会通过对网上月饼产品抽样调查发现,40%产品食品安全指标上有问题。
我国月饼品种繁多,按产地分有:京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式、甚至日
一年一度的中秋佳节又将来临.中秋节为什么要吃月饼?回答这个问题,得从月饼的来历说起
什么月饼最好吃?作为中秋节的传统项目之一,全家围坐边吃月饼边赏月当然是必不可少的
传统佳节中秋又快到了,中秋节是家人团聚的日子,在这个特殊的节日,月饼是必不可少
临近中秋,“月饼”又成为人们生活中最常聊的一个话题了,明代田汝成《西湖游览记》
如何挑选月饼一看外观。首先是月饼的外形大小均匀、周正饱满。广式月饼表面呈浅棕色,立墙为乳黄色,蛋浆涂
月饼的适合体质一般人群皆可食用月饼的禁忌与服用月饼油多、糖多、以鸭蛋黄为馅的月饼胆固醇高,总体讲是高
月饼模具内撒上一些面粉防粘,摇一下,使面粉附在模具上,再将多余的面粉倒出,把包好的面团放入模具,压模
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