一直是高端米的“泰国香米”,最近卖出了便宜价:3.2元/斤,价格直逼国内的普通大米。消费者是该为此兴奋么?未必见得,目前市面上很多所谓的泰国香米,不仅没有香味,出身情况也很不明。近年来进口泰国香米数量锐减,市面上“泰国香米”却不见少,对此现象,专家、米商在采访中纷纷表示:在泰国香米中掺杂、掺假或用国产米冒牌已成行内潜规则,由于国内尚无泰国香米的相关质量标准和流通规范,消费维权很难有法可依。都说是“泰国香米”,价格模样大不相同昨天傍晚,杭州乐购超市河滨店的大米销售区里,有个米桶盛满了“泰国香米”。3.2元/斤的标价吸引不少消费者驻足。一位40多岁的中年人问边上的超市工作人员:“这泰国香米是不是真的?”超市工作人员未置可否。记者仔细查看了这些“泰国香米”,发现产地却是杭州。“如果要买好的泰国米就去那。”循着工作人员的指示,记者在超市的一排货架上看到了五个品种的泰国大米。有皇族田泰国茉莉香米、皇族金辉泰国巴吞、金怡泰国香米,售价9.56元到15.8元/公斤不等,均在正面包装显眼处注明是原产地包装。“到底怎么选,心里一点没谱。”一位60多岁的男顾客说。记者随即走访了华润万家、好又多等多家超市后,发现类似的问题同样存在。泰国香米已经在杭州大米市场占据一席之地,品牌多达十多个,有“泰国香米”、“正宗泰国香米”、“泰国巴吞米”、“泰国乌汶香米”、“泰国茉莉香米”等等。同为泰国香米,有些写着“原装进口”、“原产地认证”,有些则标明是“国内分装”,产地从泰国到广东佛山到苏州金湖,价格也是相差悬殊。如金熊牌上等泰国香米,折算后的价格为13.8元/公斤;而5公斤装的金球牌泰国茉莉香米价格为48.5元,折算后的价格为9.7元/公斤。价格最低的是乐购超市的散装泰国香米和欧尚超市的散装泰米,价格均为6.4元/公斤,与前面两者一比,最高差价可达1~2倍。
直链淀粉系米粒中所含淀粉的一种类型,米粒在烹煮后的软硬程度取决于其含量大校饭粒超柔滑,表示直链淀粉含
香米的功效与作用大米性平,味甘;有补中益气,健脾养胃,益精强志,和五脏、通血脉,聪耳明目,止烦、止渴
如何挑选香米应选择米粒较大且饱满,颗粒均匀,颜色白皙,有米香,无杂质者佳。如果碎粒很多,颜色发暗,混
但是大米在加工过程中却可能造成营养素大量流失,一般来说大米越精制营养流失就越多,所以标二米的营养价值
婴儿辅助饮食有益于婴儿的发育和健康,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,亦能促使
安神除烦碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜
如何选购大米?新鲜大米色泽乳白呈半透明,粒型整齐,粒面光滑有光泽,可有轻微垩白(
看黄粒:米粒变黄是由于大米中某些营养成分在一定的条件下发生了化学反应,或者是大米粒中微生物引起的。
简单地说要想保住米的营养,淘米的时候就要记住:不用流水和热水淘米,不使劲搓和搅和米,不用水泡着米,淘
柳先生在诉状中表示,他先后于2010年6月25日、2010年7月14日在新一佳超市购买了两袋十公斤装
将木耳泡发洗净后切成小块,香米加水熬熟,再将木耳块、核桃仁加入,并用大火煮开,开后小火再煮10分钟,
暖胃饭姜香米饭治疗宝宝胃寒最简单的办法是在每天煮饭的时候加入一块生姜不知不觉中平常的白米饭就具有暖胃
专家们根据这一研究对日常食物的选择提出建议同样是米饭,泰国香米一类的籼米饭吃了很快会让人感到饥饿,而
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