降成本奶粉麦芽糊精替乳糖

业内人士表示,国内有相当部分奶粉企业其实没有使用“麦芽糊精”这种原料,所以并不存在“在乳制品中普遍使用的情况。”记者日前走访市场,在包括美赞臣、雅培、雀巢等部分品牌第三阶段奶粉中,配料表里确实没有标示有使用该物质。此外值得注意的是,记者在走访市场里发现,部分品牌婴儿奶粉产品的配料表里,有标示含有麦芽糊精,但均没有标示麦芽糊精的具体含量。多美滋在回复媒体的声明中,也多次对此问题回避。专家告诉记者,按照现行食品标识管理办法,配料表里所列成分的排列顺序,是按含有量的从最多到最少排列的,但是对于含量多少则没有规定必须标示。王丁棉称,在某些特殊食品比如特殊婴儿奶粉里,则有要求标示各成分的含有量。有消费者认为,消费者对所消费产品尤其是食品组成成分的含量有知情权,企业添加多少麦芽糊精不告诉消费者,就是没有尊重消费者的知情权。■观察监管存空当“添加门”频发国内婴儿配方奶粉再曝“添加物”事件!此前婴儿奶粉频频发生的安全事故皆因添加物惹的祸,这次,“麦芽糊精”再次出来捣乱,让刚刚恢复乳制品消费信心的家长们又开始慌乱了。国内婴儿奶粉行业“暴利”说其实早有耳闻,一罐200、300元的婴儿配方粉实际原料成本仅50、60元,有业内人士甚至告诉记者,婴儿奶粉企业每卖出1吨奶粉,就能赚10万元。奶粉贵也就罢了,最让人担心的是,在婴儿奶粉中添加的物质以及添加量时不时被揭露“不安全”,让人胆战心惊。“花高价买回来的竟然是不明不白的食品。”消费者强烈地感觉到被愚弄被消费。