吸附药减疗效 吃抗生素禁果汁饮食禁忌

用清甜的果汁送服苦涩的抗生素药片，这看上去是个不错的对策，实际上却埋下隐患。

“果汁主要由碳水化合物和黄酮类物质组成，后者至少包括800多种化合物，其中哪些成分会影响药物至今仍无法完全研究清楚。”江苏省人民医院药剂科蒋宇利主任药师介绍。加拿大曾有一项研究发现，近50种药物会与果汁发生反应。例如，柚子汁、橙汁和苹果汁会抑制部分抗生素，以及抗过敏药、心脏病药的功效。

“另外，成品装的果汁含增稠剂，它可能吸附药物，减弱药效。”蒋宇利补充道，为了避免影响药物，一般都用温水送服，服药后约1小时再喝果汁和饮料。