3月11日,沈河区朱剪炉派出所打掉一生产销售毒牛肉的窝点,缴获成品、半成品牛肉制品500余斤,2名造假者被警方刑拘。
3月初,派出所在工作中获得信息:东陵区榆林堡有生产不合格食品的黑加工厂。派出所领导经过周密策划,决定联合食品监察部门共同采取抓捕行动。3月11日,民警进入该窝点,眼前的一切让执法人员震惊。加工厂环境肮脏,污水横流、刺鼻、呛眼的化学品添加剂的味道令人作呕。食品随处存放,污秽不堪,黑加工厂内的大锅中正在加工着牛下水。经食品监察部门工作人员现场用试纸检验加工用水,发现水中的碱含量严重超标,并在加工房内发现用于加工牛下水的工业用碱、色素、甲醛等物品。民警将屋内相关物品及牛肝、牛头肉、牛下水等食品进行扣押,并将黑加工房的老板白某及员工高某带回派出所。
经过连夜审讯,白某、高某对生产销售有毒、有害食品的犯罪事实供认不讳。
1、首先看色泽,新鲜牛肉的肌肉呈均匀的红色,有光泽,脂肪洁白或呈乳黄色,肉皮无红
牛肉汤哪里最有名?当然是淮南牛肉汤了。安徽名吃、淮南一绝——淮南牛肉汤是苏豫鲁
牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含
1.买回的牛腱子肉(一定要牛键子肉)切成大块(大约半斤,顺刀切成长条块),用水煮
做法一 用料:牛腱子肉1块(约1000g),黄酱100克,料酒3汤匙(45毫升),花椒1茶匙(5
酱牛肉一种菜名,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于
最简单的做法是:买牛展肉(就是腱子肉,最适合做卤肉或酱肉的部位),然后用李锦记的
一、制作家常酱牛肉方法: 原料: 牛肉(最好是牛腱肉)一斤,干辣椒、八角、桂皮少许
酱牛肉:牛肉焯水后,加酱油、盐味精、五香粉、白糖、料酒,上高压锅炖20分钟,然后放
怎样炖牛肉,为了使牛肉炖得快,炖得烂,很多人都首选高压锅。用高压锅炖牛肉仅速度
有人认为“炖牛肉,好吃不好做”。其实并不难,有人概括为:“选肉对路汤要宽,黄酱
犍牛肉肌肉结实柔细、油润,呈红色,皮下有少量黄色脂肪,肌肉间也夹杂少量脂肪,切面呈大理石状花纹,质量
牛肉含有足够的维生素b6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢
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