有媒体报道称,一名糖尿病患者空腹食用两块半“无糖月饼”后,出现胸闷、气短等症状,最后导致休克,幸亏送医及时。专家认为,糖尿病患者最好不要食用月饼,即使要吃“无糖月饼”,也要在控制好血糖的前提下浅尝辄止,分量不要超过1/4。
据了解,市面上早已出现了以天然营养甜味剂麦芽糖醇、木糖醇为原料的无糖月饼,不少糖尿病患者也选择食用此类月饼。对此,虽然无糖月饼用的是甜味替代品,不含蔗糖,但月饼的原料仍离不开面粉,这也是淀粉含量高的食物,无糖月饼糖尿病患者也要少吃。
此外,对于一些加入了鲍鱼、鱼翅、人参、燕窝等物的保健月饼,专家认为因为含量很小,保健作用其实微乎其微。
我国月饼品种繁多,按产地分有:京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式、甚至日
一年一度的中秋佳节又将来临.中秋节为什么要吃月饼?回答这个问题,得从月饼的来历说起
什么月饼最好吃?作为中秋节的传统项目之一,全家围坐边吃月饼边赏月当然是必不可少的
传统佳节中秋又快到了,中秋节是家人团聚的日子,在这个特殊的节日,月饼是必不可少
临近中秋,“月饼”又成为人们生活中最常聊的一个话题了,明代田汝成《西湖游览记》
如何挑选月饼一看外观。首先是月饼的外形大小均匀、周正饱满。广式月饼表面呈浅棕色,立墙为乳黄色,蛋浆涂
月饼的适合体质一般人群皆可食用月饼的禁忌与服用月饼油多、糖多、以鸭蛋黄为馅的月饼胆固醇高,总体讲是高
糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损,或两者兼有引起
口腔溃疡俗称“口疮”,是一种常见的发生于口腔黏膜的溃疡性损伤病症,多见于唇内侧、舌头、舌腹、颊黏膜、
一些喜欢甜食却怕胖的女士因为要保持形体的缘故,对无糖食品也情有独钟,而一些肥胖者为了减肥的需要,也尽
近20年来,我国糖尿病患病率显著增加。1980年全国14省市30万人的流行病学调查结果显示,糖尿病患
糖尿病属于内分泌代谢系统疾病,以高血糖为主要标志,临床上出现烦渴、多尿、多饮、多食、疲乏、消瘦、尿糖
月饼模具内撒上一些面粉防粘,摇一下,使面粉附在模具上,再将多余的面粉倒出,把包好的面团放入模具,压模
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有