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如何选购牛肉
1、首先看色泽，新鲜牛肉的肌肉呈均匀的红色，有光泽，脂肪洁白或呈乳黄色，肉皮无红
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哪里的牛肉汤最有名？
牛肉汤哪里最有名？当然是淮南牛肉汤了。安徽名吃、淮南一绝——淮南牛肉汤是苏豫鲁
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怎样给宝宝做牛肉汤
牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含
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怎样卤牛肉
1．买回的牛腱子肉（一定要牛键子肉）切成大块（大约半斤，顺刀切成长条块），用水煮
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怎样做酱牛肉
做法一 用料：牛腱子肉1块（约1000g）,黄酱100克，料酒3汤匙（45毫升），花椒1茶匙（5
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怎么做酱牛肉
酱牛肉一种菜名，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于
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酱牛肉怎么做
最简单的做法是：买牛展肉（就是腱子肉，最适合做卤肉或酱肉的部位），然后用李锦记的
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酱牛肉的制作方法
一、制作家常酱牛肉方法： 原料： 牛肉（最好是牛腱肉）一斤，干辣椒、八角、桂皮少许
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酱牛肉怎么做好吃
酱牛肉:牛肉焯水后，加酱油、盐味精、五香粉、白糖、料酒，上高压锅炖20分钟，然后放
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如何用高压锅炖牛肉
怎样炖牛肉，为了使牛肉炖得快，炖得烂，很多人都首选高压锅。用高压锅炖牛肉仅速度
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炖牛肉用什么牛肉
有人认为“炖牛肉，好吃不好做”。其实并不难，有人概括为：“选肉对路汤要宽，黄酱
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牛肉的选购技巧_牛肉的存储_牛肉的制作技巧_牛肉的食用方法
犍牛肉肌肉结实柔细、油润，呈红色，皮下有少量黄色脂肪，肌肉间也夹杂少量脂肪，切面呈大理石状花纹，质量
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牛肉的功效与作用_营养价值_牛肉的适合体质_牛肉的食用禁忌
牛肉含有足够的维生素b6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢
