普洱茶减肥还保健 选购存储有讲究食材选购

生茶的保存方法：生茶或陈期在30年以内的普洱茶，其保存的环境应该保持通风干爽，储藏器皿宜用陶罐，如果茶量比较多，可用陶瓮或陶缸。陶类制品有通风透气的特点，非常适合存放普洱茶。缸口也不必密封，蒙上一层牛皮纸遮挡住灰尘即可。每过3-5个月将所储之茶翻动一下，可达到事半功倍的效果。

新茶买回家中后不宜马上密封，要略透气。如果新茶存有较重仓味，可先将其置于空气中，待仓味散尽后在储存。无味或略有仓味的整筒饼茶，可将竹箬拆去，单饼储藏，也可以撕掉外包纸再储藏。整筒茶若无仓味，可在竹箬外用宣纸，棉纸或牛皮纸包裹，然后存放。这些包装纸有调节作用，可以挡住外界过多的湿气。

老茶的保存方法：如有幸买到陈年老茶或古董级的老茶（这种普洱茶已属于有气之茶），保存时则不必再通风醒茶，放在包装盒中即可，想喝随时取饮，茶质、茶气并不见损。另外还可以将陈年老茶放入瓷罐中收藏，如为整筒购买，则包装的竹箬，纸张不要拆去，以护其气。瓷罐呈半密封状态，能持续保持老茶香气与活性。也有人为保护古董级老茶的茶气，将其用食用塑料薄膜包裹起来储放。

普洱茶的保存方法因生茶和老茶而异，但都要注意不要受潮和避免其他杂味的感染，选购普洱茶也一样，其实道理也一样。