很多食物其实不仅仅只是味道美味,一般每种食物都有每种食物的作用,经常吃对身体的某些方面是有好处的。你平时喜欢吃猪蹄吗?很多女性朋友都喜欢吃,因为含有胶原蛋白,吃了对女性皮肤好。当然除此之外,吃猪蹄还可以防治神经衰弱。
猪蹄是人们喜欢食用的营养佳品。中医认为,猪蹄性平,味甘咸。具有补虚弱,填肾精,健采膝等功能。现代营养学研究表明,猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质,对老年人神经衰弱(失眠)等有良好的治疗作用。
猪蹄中的胶原蛋白由众多的氨基酸组成,而每三个氨基酸中有一个甘氨酸。食入猪蹄后,在人体小肠中胶原蛋白可被消化为大量甘氨蛋白酸,这些氨酸不仅能在人体内参与合成胶原,而且它在大脑细胞中是一种中枢神经抑制性递质,能产生对中枢神经的镇静作用。因此,食用猪蹄有利于减轻中枢神经过度兴奋,对焦虑状态及神经衰弱、失眠等也有改善作用。另外,甘氨酸也存在于人体脊髓的中间神经元之中,当中间神经元遭受破坏时,补给甘氨酸是必要的。甘氨酸能够抑制脊髓运动神经元和中间神经元的兴奋性,并可引起脊髓神经元的超级化。所以,食用富含甘氨酸的猪蹄对调整正常的次神经元的功能活动有积极作用。由于猪蹄中所含的甘氨酸对中枢神经有镇静作用,人们还发现,有的人时常小腿抽筋或麻木,还有某些药物引起的痉挛现象,常吃猪蹄汤也有一定治疗和缓解作用。
但是需要我们注意的是,猪蹄油脂较多,因此动脉硬化及高血压患者少食为宜,还有如果有痰盛阻滞、食滞者也应慎吃。而其他人可以放心吃。
神经衰弱病因很多患者患病前具有不良的性格特征:自卑、敏感、多疑、缺乏自信心或偏于主观、急躁、好胜心切
猪蹄汤的营养有哪些?猪蹄汤,即以猪蹄为主要材料熬制的汤。猪蹄含有丰富的胶原蛋白
怎样做月子猪蹄汤?月子猪蹄汤有很多种做法,其实可根据产妇的爱好和口味作出不同的
我们都知道猪蹄含有丰富的胶原蛋白,对于爱美的女孩子来说非常重要。下面给大家介绍
最好挑选有筋的猪蹄,有筋的猪蹄不但好吃,而且含有丰富的胶原蛋白,不但营养丰富,而且还能美容养颜呢,只
猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于
促进生长猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它
缓解神经衰弱吃什么食物好?如何饮食?缓解神经衰弱常吃的食物有虾仁、白虾、皮皮虾、青虾、明虾、白虾米、
缓解神经衰弱的食物与饮食方法,缓解神经衰弱常吃的食物有虾皮、对虾、干虾仁、河虾、斑节对虾、小河虾、虾
缓解神经衰弱的食物有哪些,缓解神经衰弱吃什么好?缓解神经衰弱常吃的食物有虾、虾肉、北极虾、干虾、小虾
神经衰弱的食物有哪些,神经衰弱吃什么好?神经衰弱常吃的食物有鲅鱼、海参、绿叶生菜、冬菇、葡萄、葡萄干
神经衰弱的食物与饮食方法,神经衰弱常吃的食物有喇蛄、奶油生菜、猴头菇、枣、巨峰葡萄、大枣、松子、鹌鹑
神经衰弱吃什么食物好?如何饮食?神经衰弱常吃的食物有鲭鱼、草虾、生菜、首乌、开心果、八角、水芹、螯虾
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有