馄饨皮用不完 换种吃法也很好饮食之道

【馄饨皮水果糖】

主料：

馄饨皮、苹果、梨、炼乳

制作步骤：

1、苹果和梨洗净去皮，切小丁

2、将水果丁混合放入适量炼乳，拌匀

3、将少许水果丁放入馄饨皮

4、包好，两头拧紧，成糖果形状

5、锅内热油，炸至金黄即可

【香煎玉米饼】

材料：

猪肉、盐、生粉、玉米粒、胡萝卜粒、青豆、芝麻、馄饨皮

制作步骤：

1、3肥7瘦的猪肉切丁后剁馅，加入盐、生粉拌匀，分次加入清水

2、延一个方向搅拌至起胶，倒入玉米粒、胡萝卜粒、青豆拌匀

3、取一块馄饨皮，夹上适量的馅料放在中间，拉起四个角

4、小碟装一点清水，馄饨皮蘸上一点水，再粘上芝麻

5、反过来，有芝麻的一面向上，轻轻一压，自然就会粘合在一起

6、把玉米饼逐一放在抹油的容器上

7、锅里水开后，放进玉米饼，大火蒸15分钟，关火虚蒸5分钟即可

8、平底锅刷薄油，烧热，放入玉米饼，小火煎至两面金黄即可。