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小心啤酒病 饮啤酒要适量适温

小心啤酒病 饮啤酒要适量适温

啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机和多种微量元素等营养成分,被称为“液体面包”,适量饮用能增进食欲、促进消化和消除疲劳。但如果长期、大量饮用啤酒,会得“啤酒病”。

啤酒心

啤酒的酒精含量最少,很多人就觉得喝啤酒没事,但是如果把啤酒当作消暑饮料无节制地滥饮,体内累积的酒精就会损坏肝、肾,心肌细胞会被脂肪浸润,使心肌功能减弱;加上过量液体使循环血量增多而增加心脏负担,致使心肌肥厚、心室扩大,形成“啤酒心”。时间长可导致心力衰竭、心律紊乱等。

啤酒肚

因啤酒营养丰富、产热量大,长期大量饮用使体内脂肪堆积,形成大腹便便的“啤酒肚”,同时血脂、血压都会升高。

结石和痛风

啤酒的原料大麦芽中含有钙、草酸、核苷酸等,它们相互作用会使人体中的尿酸增加一倍多,不仅促进胆肾结石形成,还可能诱发痛风症。

胃肠

大量饮用啤酒会使胃黏膜受损,造成胃炎和消化性溃疡,出现食欲不振、腹胀和反酸等症状。

癌症

美国癌症专家发现,大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍。

铅中毒

啤酒酿造原料中含有铅,大量饮用会使血铅升高,人的智力会下降,增加老年痴呆风险,严重者可能会损害生殖系统。

适量适温饮啤酒

适量:成人每次饮用100-200毫升为宜,一天不超过500毫升(一瓶啤酒的量)。

适温:啤酒在2℃-15℃时酒香和泡沫最佳,饮用时爽口感最为明显。

宜忌:宜与花生米、水果同食,忌与腌熏食品共餐。

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