健康食疗缓解神经衰弱何乐不为

随着生活条件的改善，以及社会经济的越发加快，越来越多的人患了一种我们以前所不知的疾病，叫做神经衰弱，这种疾病看似不要紧，但是随着时间的推移，会越老越加重，最后对生活和工作造成很大的影响，那么神经衰弱是怎么造成的，又会对我们的日常生活带来什么影响，下面就让大厨艺小编给大家介绍一下。

神经衰弱是一种常见的神经病症，是由于某些长期存在的精神因素引起大脑活动过度紧张，从而产生脑力活动能力的减弱。一般来说，在患神经衰弱症的入群中，女性多于男性。这除了受女性本身独具的生理因素影响外，女性往往性格趋于内向，情感更为丰富，对情感的体验也更为细腻、敏锐。所有这些，都会成为女性的易感因素。神经衰弱一般表现为脑力和体力不足、容易疲劳、头昏、头痛、失眠、多梦、注意力不集中、工作效率低下、烦躁易怒、记忆力减退、怕光、怕声音、耳鸣、眼花、精神萎靡等症状，并常常有各种躯体不适感，如心慌、气急、食欲不振、尿频、遗精等等。患有神经衰弱或失眠症者不宜饮茶。因为茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用，所以这类病入如果饮茶会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。

1.桂圆

桂圆又名龙眼，桂圆肉可补益心脾、养血安神，可医失眠健忘、神经衰弱等症。尤其适宜思虑过度、心神失养引起的神经衰弱、健忘失眠、心慌心跳、头晕乏力者食用。桂圆肉中还含有丰富的葡萄糖、蔗糖、酒石酸、维生素A、维生素B等物质，这些物质能营养神经和脑组织，从而调整大脑皮层功能，改善甚至消除失眠、健忘症状与增强记忆力。《本草纲目》说它有“开胃益脾、补灵长智”的功效。

（1）桂圆羊肉

桂圆肉30克，羊肉500克，生姜30克，调料适量。将羊肉切成大块，放入锅中加水750克，旺火煮沸后捞出洗净。取砂锅或煲，放入羊肉块、桂圆肉，加入生姜、葱段、料酒以及适量清水，先用旺火烧沸，再用小火炖2小时至酥烂，放入盐、味精即可。此方可用来治疗神经衰弱。

（2）桂圆莲子猪肉

桂圆肉20克，莲子50克，瘦猪肉250克，调料适量。将莲子去心，与桂圆肉一起洗净;瘦猪肉切成长3厘米、厚l05厘米的块。将莲子、桂圆肉、猪肉放入砂锅内，加适量水，再加入葱、姜、精盐、料酒，用武火烧沸后，改用文火炖至肉熟烂即可。吃时加入味精调味。此方有养心润肺，安神抗衰功效。适用于神经衰弱之失眠、记忆力减退等症。

（3）桂圆芡实粥

桂圆肉、炒枣仁各10克，芡实12克。将二者洗净，一同放入锅内，加水500毫升，先用武火煮沸，后用文火煎煮20分钟，冷却即成。每日1剂，分2次服用，7天为1个疗程。可治神经衰弱。

2.大枣

经常食用大枣，对于身体虚弱、神经衰弱者大有益处。大枣能益气、养心、安神。古代医学家常用以治疗神经衰弱的病症，《千金方》记载，大枣治“虚劳烦闷不得眠”，《本草汇言》中也指出:“治惊悸怔忡，健忘恍惚，意志昏迷，精神不宁，或中气不和，饮食无味，百体懒重，肌肉赢瘦，此属心、脾二脏元神亏损之症，必用大枣治之。”

（1）大枣灵芝鹤蛋汤

大枣10枚，灵芝15克，鹤鹑蛋5个，冰糖适量。大枣去核，灵芝洗净捣碎，鹤鹑蛋煮熟去皮，将二者同放入锅中加水，烧开后加入冰糖，小火炖30分钟，检出灵芝。分2次趁热服食。可用于治疗神经衰弱。枣仁芹菜汤芹菜200克，酸枣仁20克，调料适量。将芹菜洗净切碎，酸枣仁捣碎装入纱布袋内，扎口，与芹菜一起放入锅内，加水烧开，煎至300毫升，取出纱布袋，下食盐、味精、麻油搅匀。分2次服食。用于神经衰弱、失眠等症。

（2）大枣葱白粥

取大枣20个，洗干净，用水泡发放入锅内，加适量水，大火烧沸，约20分钟后加入7根连须葱白，用文火煎熬10分钟即可。连服数日。此方有安心神、益心气之功效，用于治疗神经衰弱。浮小麦大枣汤浮小麦100克，大枣30克，甘草10克。将三者每次加水400毫升水煎，共煎2次，每次煎30分钟，2次煎液合并，去渣取汁饮。分2次趁热饮用。可用于神经衰弱，烦躁失眠。