秋分将至,夏季已经快到尽头了。随着秋季的脚步靠近,我们应该进入秋季养生专栏了。秋季该如何养生呢?秋季吃什么好呢?今天大厨艺小编来推荐秋季的小王子“甘蔗”。秋分是甘蔗的生产期,多吃甘蔗好处多。下面我们一起来看看。
秋分吃甘蔗的功效
补充糖分。甘蔗可为机体补充充足的热能,对防治低血糖、消除疲劳、中暑等有较好的疗效。
健脾利尿。甘蔗有解热止渴,生津润燥,和中宽膈,下气止呕,助脾健胃,利尿,滋养的功效。
润肠通便。甘蔗可缓解口干舌燥,津液不足,小便不利,大便秘结,反胃呕吐,消化不良,发烧口渴等症状。
那么,甘蔗不能和哪些食物一起吃呢?
甘蔗不能和什么一起吃
鱼笋:鱼笋不能与甘蔗一起吃,《本草纲目》记载,甘蔗与鱼笋之类同食,皆不益人。具体药理不明。
白酒:白酒不能和甘蔗一起吃,虽然甘蔗有解酒功能,但不能与白酒同食,同食易生痰。
葡萄酒:葡萄酒不能甘蔗一起吃,甘蔗如与葡萄酒同食,会降低机体对铜的吸收。
最后,就来教你怎样挑选甘蔗吧。
甘蔗的选购窍门
一般来说,甘蔗粗细要均匀,过细不能选,过粗一般也不建议,可以选择相对中等粗细的甘蔗。
选择紫皮甘蔗时,皮泽光亮,挂有白霜,颜色越黑越好。颜色越深说明甘蔗越老,甘蔗是越老越甜,所以皮色黑的老甘蔗最甜。
看甘蔗直不直,甘蔗弯来弯去的可能有虫口。要挑选相对直的甘蔗。
综上可见,秋分吃甘蔗营养价值高,同时选购到好甘蔗的最佳时期也是秋分,希望大家牢记在心。这段时间有机会多吃甘蔗哦。谢谢大家对本网站的长期支持与关注!
甘蔗的存储尾部不要把叶子削干净,让其包住甘蔗身竖起放置,根部放在水中(浸到2~3节位置)存放于阴凉处
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