不管是什么海产品,它都含有丰富的碘等矿物质元素,对我们的身体健康十分有利。海带就受到不少人的青睐。为什么海带如此受人们的重视呢?原因就在于它的营养价值对人体健康的重要意义。
1、海带可以防治甲状腺机能障碍。海带含有大量的碘,每1000克海带中含碘5克左右。碘是人体甲状腺素的主要成分,如果人体长期缺碘就会破坏甲状腺的功能,从而导致甲状腺疾病。
2、可以防治高血压和动脉硬化。如果人体缺碘,甲状腺分泌减弱就会使碳水化合物脂肪氧化不充分,在体内形成胆固醇和脂肪,导致人体发胖或动脉硬化。海带可以阻碍人体对胆固醇的吸收,起到降低胆固醇的作用。
3、有增加血液和防止血液凝固的作用。海带中含有丰富的铁和维生素B12,两者都是造血的重要物质。并含有一种可降低血液粘性的物质,因此既能补血又能防止血液凝固。
4、预防便秘促进排便作用。海带中含有可溶性膳食纤维藻胶,藻胶具有吸收水分使大便软化从而有促进排便的作用。
5、可以防治癌症。海带含有丰富的钙,钙可防止血液酸化而有利于防止癌症的发生。
6、海带含丰富的钾,钾有平衡钠摄量过多的作用。
7、排毒减肥凡是含有大量纤维的蔬菜,大多有减肥效果。因为丰富的纤维素可以促进肠道排泄,并吸附游离的脂质。海带的纤维丰富,并呈碱性,又增加了排毒功效。
8、护发。营养专家认为,经常食用海带不但能补充身体的碘元素,而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。
9、消除乳腺增生这是由于其中含有大量的碘,可以促使卵巢滤泡黄体化,从而降低体内雌激素水平,使内分泌失调得到调整,最终消除乳腺增生的隐患,达到预防乳腺增生的目的。
综上所述海带不愧称之“长寿菜”,要想健康长寿还是学常吃海带。
利尿消肿海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒
盐渍海带将鲜海带烫煮后,再经冷却、盐渍、脱水等工序加工而成的是盐渍海带,颜色为墨绿色,以壁厚者为佳,
海带在冷作或烹调过程中忌与高酸、高碱的佐料或配料接触,以免产生化学反应,使这些营养物质丢失或引起有碍
内分泌系统是由内分泌腺、分散存在的内分泌细胞及它们分泌的激素组成,参与调节人体的代谢过程、生长发育、
维生素p能增强人体细胞间的黏着力,对微血管有保护作用,能提高它对疾病的抵抗力,保持细胞和毛细血管壁的
降低胆固醇的食物与饮食方法,降低胆固醇常吃的食物有芦蒿、冬菇、干香菇、小米蕉、花生、红枣、玉米、大葱
甲状腺疾病吃什么食物好?如何饮食?甲状腺疾病常吃的食物有刁子鱼、翘嘴鲌...
内分泌失调和便秘之间可以说关系是密不可分的,因此不管是内分泌失调还是便秘也好,出现任何一项都是女性不
但是如果要想有效的治疗痛经,女性在平时在经期期间,如果觉得肚子不舒服可以通过喝点热水,用热水或者热水
妇科疾病妇科内分泌疾病很常见,子宫内膜异位症、月经量不规律、痛经、月经不调等都是妇科内分泌的疾病,还
在自己的饮食当中,要注意少吃油腻与刺激性食品,多吃新鲜的蔬菜和水果,烹调以植物油为主,动物油为辅,以
我们在购买蛤蜊时要特别注意是否新鲜,如果看见养在水里的蛤蜊嘴是张着的,那么可以用手轻轻碰一下,如果立
海带是一种营养价值很高的蔬菜,每百克干海带中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纤维9.8
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有