碧根果保健功效多 补肾健脑益智慧

碧根果被称为是“长寿果”，是人们最喜爱的食物之一。因为碧根果肉脆味香，口感爽脆，深得市民青睐。其实，碧根果除了有长寿的功能之外，还有补肾健脑的作用。下面，让我为大家介绍碧根果健脑益智等几个重大的养生价值。

碧根果的功效与作用1：药用价值

补肾，补中益气，润肌肤、乌须发据科学测定，每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值。每100克碧根果仁可产生670千卡热量，是同等重量粮食所产生热量的二倍。所以说碧根果是不可多得的美味干果。碧根果中含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，有很高的营养价值，并有补脑强身，降低血脂之功效。神经衰弱，失眠者，每日早晚各吃长寿果数个，可收滋补治疗。据说著名的京剧表演艺术家梅兰芳生前每天都吃核桃粥，因而皮肤舒展细嫩，面色光润。

碧根果的功效与作用2：健脑益智

由于跟山核桃属于一类，所以碧根果也具有相当好的补脑益智效果：最适合脑力工作者，尤其是白领女性吃，因为这部分人往往用脑过度，很耗伤心血，常吃核桃能够补脑，改善脑循环，增强脑力。

李时珍说，长寿果能“补肾通脑，有益智慧”。将长寿果仁与冰糖共捣成泥，密藏罐中，每次取两勺，开水冲饮，那冲后浮起的一层白色液体，便是补脑力最强的“长寿果奶”。神经衰弱，失眠者，每日早晚各吃长寿果数个，可收滋补治疗作用。常吃长寿果，还可美容。据说，我国已故著名京剧表演艺术家梅兰芳生前就常吃长寿果，以保持面色红润。

碧根果的功效与作用3：不错的美食

碧根果仁可生食或炒食，也可制作各种美味点心。美国山核桃有如此优异的食疗保健营养价值，又如此方便易剥，越来越受到国人的追捧喜爱，也是不错的送礼佳品，送美味，更送健康。长期食用碧根果，你会发现碧根果的功效与作用会让你意想不到的。但碧根果虽好，营养专家提示每天不超过五粒。

碧根果是适合男女老少的养生好食物，适当的吃一些碧根果既能够补肾养气，让你面色红润，还有健脑益智，提高记忆力的作用。孕妇适当的吃一些碧根果更有重大的养生保健作用，既能满足自己的营养需求，又能促进婴儿大脑发育。