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炎夏巧用饮食疗法防“空调病”

炎夏巧用饮食疗法防“空调病”

扁豆荷叶粥

原料:扁豆(去荚)15克,鲜荷叶1张,粳米100克,糖适量。

制法:将粳米及扁豆淘洗净,加入水煮粥。待粥熟后,加入适量的糖,搅拌均匀,趁热以荷叶覆盖粥面上,直至粥呈淡绿色,弃荷叶,即可食用。

特点:扁豆荷叶粥有清热、解暑、化湿的作用,适用于有发热头重、脘闷泄泻、恶心纳呆等症状的空调病患者。扁豆性平味甘,健脾和胃,清热祛湿;荷叶性凉味苦辛,既能清热解暑,又能祛湿止泻,还带有宜人的清香气味;粳米性平味甘,健脾益气。三者配合,可清暑湿。

三鲜茶

原料:鲜藿香15克,鲜佩兰15克,鲜薄荷20克。

制法:将三味原料切碎,放入茶壶中,用沸水冲泡代茶饮。

特点:藿香、佩兰清暑化湿,薄荷辛凉疏散,清解暑热,相互配伍,具有清暑疏散、芳香化湿功效,对于暑湿外感型的空调病有一定裨益。

运用饮食疗法来预防空调病,既简单有实用。其实预防空调病的方法还有很多,如多喝汤、绿豆汤、经常开窗换气等。炎夏做好预防措施,让空调病不能近身。

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