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防暑降温策略盘点:喝冬瓜排骨汤可清热解暑

仁丹:能清暑祛湿。主治中暑受热引起的头昏脑涨、胸中郁闷、腹痛腹泻。

十滴水:能清暑散寒。适于中暑所致的头昏、恶心呕吐、胸闷腹泻等症。

藿香正气水:能清暑解表。适于暑天因受寒所致的头昏、腹痛、呕吐、腹泻突出者。

清凉油:能清暑解毒。可治疗暑热引起的头昏头痛,或因贪凉引起的腹泻。

无极丹:能清热祛暑、镇静止吐。

避瘟散:为防暑解热良药。能祛暑化浊、芳香开窍、止痛。

生活防暑:

多喝粥助消暑:中医专家认为,夏天脾胃虚弱,饮食量应该比冬天少一些,建议食量大的年轻人可采取少食多餐的方式,减轻肠胃负担。清淡、水分高又富含维生素的菜粥是很好的选择。

吃饭前来点汤:汤类含有大量的水分和钠、钾、镁等有机盐。在进餐前先喝点热汤,能够解除因饮水中枢兴奋而引起的摄食中枢的抑制,有助于促进食欲。比如冬瓜汤、萝卜汤、西红柿汤。

冬瓜排骨

材料:冬瓜400克、排骨200克、生姜1块

制法:排骨洗净后焯水去血水,捞出沥干水分;生姜洗净拍松;冬瓜带皮切厚片。将排骨、生姜加适量水,用大火烧开后,用小火煲40分钟,然后加入冬瓜,冬瓜熟后最后调味即可。

功效:清淡而营养,具有清热解暑、健脾利尿之功效,是大暑时节适宜的清汤。

苦瓜黄豆排骨汤

材料:黄豆100克,苦瓜200克,排骨300克,生姜一块

制法:先用清水浸泡黄豆半小时,生姜洗净,苦瓜去核切块,排骨斩块、焯水。把排骨、黄豆放进瓦煲,加适量清水用大火煲沸后,改用慢火再煲1小时左右。排骨熟透之后,加入凉瓜、半小时之后调味即可。

功效:苦瓜有清热祛暑,除烦热,肠胃湿热的功效,而黄豆营养丰富,有“植物肉”之称,亦有健脾宽中,润燥消水的功效。

食补清暑

暑天宜清补:夏天的饮食应该以清补、健脾、祛暑化湿为原则,应该选择具有清淡滋阴功效的食物,如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)、薏米等。

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