冬天来了,一不小心就会感冒了。冬天感冒是最难受的,除了头疼、鼻塞外,最明显的一个感觉就是“干”--咽喉干、嗓子紧,连咳嗽都是干咳,真是让人苦不堪言。
要对付冬季感冒,需要对症下药。在感冒初期,病毒的势力很薄弱,只要找对了方法,就能快速驱走感冒,恢复健康。首先,患者应该在医生的指导下,正确用药治疗,与此同时,还应注意配合适当的食疗,这样才能尽快痊愈。
从我国传统医学的角度来看,冬天得了感冒,要多吃一些润肺止咳的食物,比如杏仁。《本草纲目》中就列举了杏仁的三大功效:润肺、清积食、散滞,排在第一的就是润肺功能。另据中医药古籍记载,杏仁不但可以治心肺病患,对声带、咽喉也有保健功效,还可减缓咳嗽症状。所以很多中药方剂,如杏苏散、杏滑石汤、羚羊清肺丸,及现在广泛使用的感冒退热冲剂中,都含有杏仁的成分。
另外,中国中医科学院教授杨力在接受《生命时报》记者采访时也指出,杏仁味甘,性平,有滋润肺燥,止咳平喘,润肠通便的作用。尤其是杏仁散风、降气、润燥、降逆的功效,可以非常有效地缓解感冒初起时,嗓子干、咽喉痛、头晕等症状。在预防感冒方面,杏仁也是一把“好手”,杏仁富含蛋白质、脂肪、多种维生素及矿物元素等,常吃可以增强抵抗力、延缓衰老。杏仁是各种常见坚果中维生素E含量最高的,每把杏仁约含有10毫克左右的维生素E,美国塔夫茨大学的研究者发现,每天服用适量维生素E的人冬天很少患流感,这是因为维生素E是一种强力抗氧化物,有助于保护人体,抵抗多种慢性疾病,并有预防感冒及上呼吸道感染的能力。因此建议,冬天不妨经常吃一些杏仁,也可以喝上一杯热乎乎、暖融融的杏仁露,不但老少皆宜、对抗寒冷、祛风清热,而且加热后的杏仁露,营养不但没有被破坏,反而使杏仁的香味充分散发出来,口感更好。
专家提醒,冬季护肺还要做好“三高四低”。“三高”即高蛋白质、高维生素、高纤维素,宜多吃瘦肉、豆制品、鱼类、蘑菇等高蛋白质食物,蔬菜、水果、豆类、乳类、黑木耳等含维生素较多的食物,以及粗食等高纤维素食物;“四低”指饮食中要注意摄入低胆固醇、低脂肪、低糖、低盐的食物。此外,秋冬季不妨加强食疗来养肺,杏仁露、甘蔗、秋梨、百合、蜂蜜、萝卜、黑芝麻、豆浆、豆腐、核桃、松子等食物,都有滋养润肺的功能。
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