姜是厨房中不可缺少的调味品,也是极好的保健食品。我国民间也流传有“每天三片姜,不劳医生开处方”的谚语。生姜可以温补脾胃、散寒解表,具有增加食欲,延缓衰老的作用。生姜中含有多种活性成分,其中姜辣素有很强的对付自由基的本领,它比我们所熟知的抗衰老能手维生素E的功效还强。因此,常食生姜可及时清除人体内致衰老因子的自由基,还能去除因自由基作用而产生的老年斑。生姜中含有的水杨酸,能降血脂、降血压、防止血液凝固、抑制血栓形成。生姜可泡在红茶中或者蜂蜜水中饮用。但阴虚火旺、目赤内热者,或患肺炎、肺气肿、肺结核、胃溃疡等的病人不宜长期食用。
纳豆菌对动物的生长是无害的,但抑制了癌细胞的生长,龟田教授将有这种抗癌效果的纳豆菌命名为kmd112
调查显示,很多肥胖者喜欢晚上喝酒,配几个下酒菜当夜宵,酒精助兴下,又难免吃多,这样酒精和盐的摄入量都
功效:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会绿豆海带粥食材:绿豆、海带各100克
菊花茶用3克左右的大白菊或小白菊泡茶饮用,每日3次也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮,有平肝明目、清
炒锅内放入植物油,油热后下葱、姜炝锅,入料酒、高汤(或清水)少许,入豆角段及香菇条,入酱油、盐翻炒均
降血压海带爆木耳【原料】水发黑木耳250克,水发海带100克,蒜1瓣,调料适量。【做法】将海带、黑木
实验证明,负离子进入血液能有效修复老化的细胞膜点位,促使其变成正常带负电的细胞,从而负负相斥有效降低
大蒜粥:大蒜30g放入沸水中煮1分钟后捞出,再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后,重新放入大蒜再煮
香蕉香蕉中含有丰富的钾,每天吃上一根香蕉,就可以满足体内钾的需求,稳定血压,同时还可以保护胃肠道,因
降血压叶菜类芹菜、茼蒿、苋菜、汕菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等;根茎类:茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸
现代医学研究亦表明,蜂蜜中也含有大量的抗氧化剂、维生素c和黄酮类化合物等,对自由基有很强的“杀伤力”
皮肤功能逐渐衰退,自由基排泄能力降低,内分泌紊乱,内脏功能减弱,血液循环不良及长期受日光照射是其形成
因此,老年人多吃一些富含抗氧化成分的蔬菜水果有助于清除体内过多的自由基,保护细胞膜,维持细胞正常代谢
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