黑豆的功效与作用 美容养颜补肾气药用食物

我们都知道药食同源的道理，生活中很多的食材既能食用又具有很好的食疗功效。黑豆也是众多食材中的一种，那么黑豆的功效与作用有哪些呢?专家介绍，黑豆有“豆中之王”的美称可以补肾养颜，防治疾病。下面就为大家说说黑豆的功效与作用!

黑豆的功效与作用

黑豆的功效与作用

1、美化肌肤。黑豆含有丰富的低聚糖、粗纤维和果胶，这些成分对美化肌肤、保持肌肤的年轻很有帮助。同时，又能增强肾脏的功能，促进体内多余水分以及老旧废物的排泄。

2、降低胆固醇。黑豆含有丰富的亚油酸、卵磷脂、食物纤维等，能有效地抑制血液中的胆固醇，从而预防肥胖与一些慢性病。

3、维持血压平稳。黑豆所含有的皂甬玳，以及黑豆特有的黑色素，能够预防氧化脂肪的发生，这些作用能够强化血管，并增强血管的弹性。

4、缓解膝盖疼痛。黑豆中含丰富的钙、镁、磷等矿物质，有强化骨骼的功效;而黑豆中的亚油酸具备消炎作用，能缓解骨质疏松引起的疼痛。此外，中医学认为，老人膝盖疼痛与肾、肝、脾功能的衰弱有密切关联，而黑豆能强化肝、肾、脾等脏器的作用，从而缓解膝盖疼痛。