一、喝豆浆好处有哪些
第一:降低胆固醇坚持每天服用适量的豆浆能够很好的排出胆固醇,降低胆固醇含量。这是因为豆浆中含有大量的大豆蛋白质以及大豆卵磷脂,这两种物质能够很好的促进体内的血液清澈,令身体中保持一个良好的代谢情况。第二:防治癌症研究发现,豆浆中含有丰富的蛋白质、硒元素以及钼元素,这些物质都能够有效的起到预防癌症以及治疗癌症的作用,特别是对于肠胃癌症以及乳腺癌这些比较常见的癌症防治效果更好。科学家通过临床数据发现,不喝豆浆的人群患有癌症的可能性要比经常饮用豆浆的人群高出大约五成左右的概率。 第三:美容养颜你知道吗,经常服用豆浆不仅能够促进身体健康,同时还具有美容养颜的效果。这是因为豆浆中含有大量的维生素以及硒元素,这些物质都具有很好的抗氧化效果,特别是对于大脑细胞的作用最为明显。除此之外,豆浆中还含有丰富的植物激素、大豆蛋白以及卵磷脂还有异黄酮,所以说豆浆也是一种天然的雌激素补充剂,经常服用能够很好的调节身体中的内分泌情况,美容皮肤以及延缓衰老。第四:防治高血压以及糖尿病豆浆中含有大量的豆固醇以及镁元素还有钾元素,这几种物质都是具有很好的抗盐纳功效。高血压发生以及复发最主要的原因就是由于体内的钠元素,所以说日常只需要严格的控制钠元素的数量,这就能够很好的防治高血压。豆浆中含有丰富的维生素,这种物质能够有效的降低身体对于糖分的过分吸收,这样就可以降低身体中的糖分含量,能很好的预防身体出现糖尿病的可能。第五:促进肠道健康研究发现,经常服用豆浆,能够很好的促进肠道健康,避免出现便秘或者是拉肚子的情况。这是因为豆浆中含有大豆配醣体,这种物质能够很好的促进身体中排便顺畅,令肠壁变得更加的光滑。另外,大豆寡糖并不会对身体中的肠胃所吸收,而是会直接运动到大肠中,经常如此胃肠道也会越来越健康。
二、喝豆浆的常见误区
一:豆浆起不到补钙的作用很多人都认为喝豆浆起不到补钙的作用,其实这是个错误的理解。因为豆浆中也含有一定钙质成分,而且所含的大豆异黄酮,维生素D、钾、镁等微量元素都可以促进钙的吸收。尤其是异黄酮,它不仅能减少中老年妇女因为雌激素水平过低造成的骨钙流失,更能较好的促进钙质吸收。而且考虑到中国人普遍的乳糖不耐受症,建议在喝牛奶的同时适当喝一些豆浆,将取得更好的吸收效果。 二:豆浆中的蛋白质不如牛奶这是个错误的观点,大豆中蛋白质含量高达38%-42%,而且大豆蛋白已经被认定为世界上最好的蛋白质,再经过九阳豆浆机的超微精磨,豆浆中的大豆蛋白能得到更充分的释放。实验研究表明,大豆蛋白比鸡蛋清、普通瘦肉、牛奶酪蛋白都好,每天至少摄入25g,就可以有效降低血液胆固醇。三:煮豆浆的沫不能喝煮豆浆时候会有很多沫,有的人认为豆浆沫有毒不能喝,其实不然,豆浆沫与黄豆中的卵磷脂、大豆皂甙等成分有关。豆浆里面的沫,也是大豆中的营养成分,并不是什么有毒的东西。 四:豆浆只适合早上喝一直以来中国人习惯了早餐喝豆浆,其实豆浆也适合在午餐、晚餐作为配餐饮品。由于豆浆富含植物蛋白、不饱和脂肪酸以及维生素、矿物质等营养素,能够有效满足人们日常营养,所以适合经常饮用。根据李里特的建议,每人每天应至少摄入25g大豆蛋白,大概是一斤左右豆浆。
三、喝豆浆需注意的事项
豆浆是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。 1.并非人人皆宜脾虚易腹泻、腹胀的人及遗精肾亏的人,不宜饮用豆浆。
2.不能与药同饮如四环素、红霉素等。3.不宜冲入鸡蛋蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被吸收的物质。 4.不要饮用过量饮用过多易引起消化不良,出现腹胀、腹泻等不适病症。5.不要空腹饮用空腹饮时蛋白质在体内转化为热量被消耗,不能充分起到补益作用。 6.切忌生饮豆浆生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟而饮用,会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。7.不要保温贮存在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,保温容器内的细菌会大量繁殖,经过3~4小时就能使豆桨酸败变质。
四、最佳的喝豆浆时间
餐前或用餐中饮用豆浆在消化吸收的过程中,不断地发挥瘦身效果,所以用餐中饮用更佳,如果想利用豆浆的饱食感来防止饮食过量,也可在餐前喝。每天饮用的最好时机,是肌肉活动量大的上午到傍晚。活动量小的夜间,因为容易囤积体脂肪,所以应尽量避免。每天饮用1~2杯豆浆除了直接饮用外,也可用来入菜,如果想要达到瘦身效果,建议每天饮用1-2杯。此外因为豆浆在消化吸收的过程中,都会抑制脂质和醣类的吸收,所以和其他的食材一起烹调也是不错的点子,不过因为豆浆并不是完全没有热量,所以还是要注意不要摄取过量。豆浆什么时候喝好最佳喝豆浆时间为餐前餐中纯黄豆豆浆配料:纯黄豆一杯,水制作方法:黄豆浸泡过夜,洗净,放入豆浆机,加水到中水位线(想喝浓点的到下水位线即可),按全豆豆浆键。注意黄豆泡过打豆浆相对干豆直接打效果更好,能溶解更多的可溶性膳食纤维,口感也更爽滑。
美容美发药膳有哪些?美容美发的5种药膳,平时可多吃含硫蛋白质的食物如:鸡蛋、牛奶、瘦肉、豆类、鱼贝、
美容养颜的食物与饮食方法,美容养颜常吃的食物有南瓜子、康乃馨、脱脂奶粉、马铃薯丁、全脂牛奶粉、坚果碎
美容养颜的食物有哪些,美容养颜吃什么好?美容养颜常吃的食物有虹鳟鱼、土豆、平菇、猕猴桃、桑葚、芥末酱
美容养颜吃什么食物好?如何饮食?美容养颜常吃的食物有三道鳞、多宝鱼、海参、海鲜菇、蔓越莓、牛奶、奶粉
众所周知,冬瓜是美容圣品,对皮肤美白的效果很好,每天用冬瓜片按摩脸部或者多吃冬瓜汤,能使脸部的皮肤变
女性最害怕的一件事情就是吃东西会长胖,但是吃蘑菇完全不用担心会长胖,而且蘑菇中的维生素对自己的皮肤有
但是,这些辛辣物可是各有疗效哩!只要适当地与其他食品搭配使用,不仅可增添菜肴的风味,有的还可进一步达
此外,黄酒烫热喝还具有驱寒除湿、活血化淤的功效,对腰背疼痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎及跌打损伤患
旺火将植物油烧热,倒入酱油炝锅,立即加水1碗,放入紫菜、虾皮煮10分钟,再放入蛋糊、醋略加搅动,蛋熟
推荐几样家常的补血食物:黑豆:我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆
酿造醋用含淀粉、糖的粮食、水果等为原料,经微生物发酵酿制而成,并在酿制过程中不添加冰醋酸,氨基酸等营
那么,慈禧通常都使用哪些化妆品呢?据说慈禧太后每天都要花上好几个时辰来打扮自己,她也常说:“一个女人
因此开始有人探讨原因,最后竟然发现芥末酱有杀菌的功效,它能有效对付大肠杆菌和其他病菌,对皮肤也很好,
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有