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胃癌患者术后宜吃的三款滋补药膳

我们经常会问一句:胃,你好么?胃是我们主要的消化器官,胃癌是常见的疾病,严重影响着人类的健康,手术是治疗胃癌的一个很好方法,术后饮食我们一定要多补充营养,下面为胃癌患者介绍三款滋补药膳。

1、人参黄芪鸡肉汤

材料:人参6克,黄芪20克,鸡肉150克。

制作:人参切片,鸡肉150克去皮及筋条,切细丝。人参、黄芪加适量水煮,取水烧鸡,饮汤食鸡。

功效:健脾益气,补肾生血。适用于术后消瘦、纳差、气血虚衰。

2、杞子莲心黄芪饭

材料:杞子20克,莲心20克,黄芪100克,粳米250克。

制作:前三味煮水,取水加入粳米煮即可。

功效:滋阴养血,补益肝肾。适于患者手术后血气虚弱,夜眠不佳,心悸多汗。

3、芪草老鸭汤

材料:北芪30克,紫河车20克,冬虫夏草15克,老鸭1只。

制作:北芪切片洗净纱布包。老鸭宰杀去内脏及膏油,将北芪、冬虫夏草放入鸭腹,竹签缝致。加水适量炖鸭熟烂,和盐调味。去北芪、紫河车,食冬虫夏草,饮汤或佐餐。

功效:补中益气,滋阴生血。适应于术后气弱血虚,伤口难以愈合者。

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