日本南瓜不能和山药一起吃，日本南瓜和山药相克，一起吃南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
日本南瓜具有解毒杀虫、益气、清热解毒、保护胃粘膜、通便等功效。可用于解鸦片毒、驱蛔虫、痢疾、支气管哮喘、糖尿病等症。
日本南瓜每100克热量22千卡。一份日本南瓜262克，热量为58千卡。相当于高抬腿7分钟所消耗的热量。
和日本南瓜一起吃的食物/和日本南瓜搭配的食物
1、日本南瓜+薏米：可治疗脚气
2、日本南瓜+莲子：通便排毒
3、日本南瓜+鲈鱼：可预防感冒
4、日本南瓜+燕麦：可降低血糖
5、日本南瓜+枣：益气补中、收敛肺气、预防和治疗糖尿病
6、日本南瓜+排骨：降低血糖
7、日本南瓜+牛里脊：健胃益气
8、日本南瓜+绿豆：保健作用
9、日本南瓜+赤小豆：可润肤、止咳、减肥
10、日本南瓜+芦荟：可使面部皮肤由黑变白嫩，由粗糙变细腻
11、日本南瓜+墨鱼：可保护眼睛
12、日本南瓜+虾皮：可护肝补肾
13、日本南瓜+糙米：可预防贫血
14、日本南瓜+牛肉：健胃益气
15、日本南瓜+枣（鲜）：补脾益气解毒止痛
16、日本南瓜+红豆：可润肤、止咳、减肥
17、日本南瓜+五花肉：降低血糖
18、日本南瓜+红枣：可解毒止痛
19、日本南瓜+牛腩：健胃益气
20、日本南瓜+猪肉：预防糖尿病
21、日本南瓜+火腿：降低血糖
(点图片查看步骤图)
所需材料：
日本南瓜 一小块、白芝麻 适量、盐 少许、鸡精 少许
做法步骤：
1、材料：日本南瓜
2、白芝麻
3、将日本南瓜去籽清洗一下、捞出。
4、放在案板上切成片，待用。
5、锅置火上，下入适量的白芝麻翻炒翻炒至微黄。
6、盛出，待用。
7、烧锅倒油烧热，下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。
8、随后，加一些水煮开，煮至断生熟软。
9、接着，加少许盐。
10、加少许鸡精。
11、调味翻炒翻炒。
12、然后，搁入炒好的白芝麻炒匀，即成。
13、出锅、装盘。
查看做法步骤图>>
