养出好气色的5道食膳:
山药栗子猪肚煲
【主料】鲜山药500克、栗子50克、猪肚1个。
【配料】生姜、料酒、精盐适量
【制作方法】
(1)鲜山药去皮,洗净,切块待用。
(2)栗子去皮洗净待用。
(3)猪肚用面粉或精盐反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟,加适量精盐即可。
黑糯米粥
【主料】大枣30克、桂圆10粒、黑糯米100克;
【配料】红糖适量。
【制作方法】
(1)大枣洗净待用。
(2)桂圆去皮洗净待用。
(3)黑糯米洗净,加入大枣、桂圆,适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
莲藕木耳老鸭煲
【主料】鲜莲藕500克、黑木耳60克、老鸭1只。
【配料】精盐、鸡精、生姜、黄酒适量。
【制作方法】
(1)莲藕洗净,切块待用。
(2)黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
(3)老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精即可。
奶黄香粥
【主料】:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克。
【配料】:冰糖适量。
【制作方法】:
(1)梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
(2)鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
(3)牛奶放入洗净的粳米,熬成粥状。
(4)将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
菠莱猪肝汤
【主料】:菠菜250g、猪肝100g。
【配料】:盐、味精。
【制作方法】:
(1)菠菜洗净切节、猪肝洗净切片。
(2)炒锅置旺火上,加水烧沸、下猪肝、菠菜煮熟,加油、盐、味精调味。
如果你的气色也不太好,那么不妨借鉴“5+5模式”,养出红润气色,遇见最美的自己。
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