芋头其质地细软,容易消化,适宜于胃弱、肠道疾病、结核病和恢复期病人食用。常食可增强机体的抗病能力及耐寒能力。
藕含蛋白质、淀粉、维生素c、天门冬素、葡萄糖等。生食能凉血散瘀,熟食能补心益胃,具有滋养阴血的功效。可用来补五脏之虚,强壮筋骨。与红枣煮,则可补血养
花生常吃花生能养生。其蛋白质的含量是大米的3倍,其热卡值是牛奶的2倍,鸡蛋的4倍。花生中的蛋白质含有20多种氨基酸,是较完全的蛋白质。煮食可补肺润燥,和胃通乳。
红薯常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,预防胶原病的发生。红薯中有一种类固醇,具有抑制癌细胞生长的作用,还能预防动脉硬化。另外,每天吃300克红薯就可满足成年人1天对胡萝卜素以及维生素c的生理需求。
包心菜维生素c的含量是番茄的3、5倍,能促进人体新陈代谢,有利于儿童生长发育。
香蕉含有大量矿物质,特别是钾,有助于预防精神疲倦。
甘蔗含铁量高于其他水果。经常食用,不仅有补血的作用,而且具有红润肌肤之妙用。
糯米营养丰富,为温补强壮之品,有补中益气、暖脾和胃的作用,对脾胃气虚、泄泻、体弱者最为适宜。一般可煮粥食用。
薏米用薏米做粥饮食,具有滋补美容之效,是一种清补佳品。
豆浆豆浆中含有抗氧化剂、矿物质和维生素,还含有特殊的植物雌激素——黄豆苷原。常喝豆浆具有补虚润燥、清肺化痰、通肠利便等功效。若将豆浆与大米煮粥加适量食糖,可调养身体,补虚损。喝豆浆时加吃熟蛋1个则能补益气血,适于体质虚弱和病后、产后的调养。食豆浆加饴糖能治疗胃及十二指肠球部溃疡。
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富含营养的麦粒表层及胚
小笼馒头【原料配方】面粉5公斤,夹心肉500克,盐15克,酱油25克,糖35克,麻油5克,料酒、葱、
在干物质中,含粗蛋白34.94%,粗脂肪3.40%,粗纤维13.91%,可溶性糖4.5%,水解糖9.
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当体内蛋白质不足时,人的基本生命活动就会受到影响,可导致儿童、青少年生长迟缓,体重过轻,智力发育障碍
头发的生长需要营养,而营养是靠血液运送的,如果一个人长期多病,身体软弱,血气不足,身体营养很差,头发
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特别是对1型糖尿病患者,由于蛋白质的增加,会导致肾脏代谢紊乱,加重肾脏负担,对肾脏产生损害原本肾脏损
据新华社电澳大利亚和英国研究人员发现,摄入蛋白质过少,即蛋白质占热量来源比例低于15%时,人容易产生
但是,过量摄入蛋白质对机体有害,会导致肝肾功能异常,反而加速衰老,故摄入量要适当,更不能以蛋白质粉代
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