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龙眼肉丝粥 补血安神助睡眠

血虚是中医常见的一种情况,血虚会影响到身体的健康,想要保健养生,我们要注意日常的补血。那么我们该如何补血呢?俗话说,药补不如食补,合理的安排饮食可以起到很好的补血功效。下面就为大家带来了三款补血佳品。

1、当归红煲排骨

原料:排骨,枸杞,红枣,当归,葱,姜片。

烹饪要点:排骨用水洗净,放入沙锅,加入枸杞、红枣、当归、葱、姜片,大火烧开,小火炖至肉烂,放入盐等调味品即可。

营养解读:枸杞可补肾生精,明目安神,当归可补血、活血、养血。冬日寒冷,服用此方既补益虚损又保证蛋白质的摄入。

2、黑糯米补血

原料:黑糯米,桂圆,红枣,山药,红糖适量。

烹饪要点:桂圆、山药去皮和黑糯米、红枣放入锅中,加水至3000毫升左右,熬粥,服用前放入适量红塘。

营养解读:黑糯米可补肾,桂圆、红枣可补血,山药可健脾益气,此粥是一款益气养血的佳品,而且操作简单,便于推广。

3、龙眼肉丝粥

原料:龙眼肉,猪瘦肉,大枣,大米,姜丝,米酒。

烹饪要点:将猪瘦肉切丝,大枣洗净去核,大米淘净,放入锅内加水适量,放入姜丝、米酒共煮;粥五成熟时加入猪肉丝,再煮至粥熟即成。

营养解读:龙眼可补心健脾、养血安神,大枣可滋养肝血。此粥适用于久病体虚、消瘦、头晕目眩等症状者。

如何补血呢?以上为大家带来了三款补血食材,如果出现了面色苍白、头晕乏力、眼花心悸、失眠多梦等情况,很可能就是血虚哦,那么我们就要注意啦。

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