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常吃皮蛋瘦肉粥或诱发男性不育保健

早餐店里,卖的最火爆的就数皮蛋瘦肉了。“不光我们家,好像别家的粥店皮蛋瘦肉粥也很受欢迎的。”店主王先生告诉记者,尤其是男性,最喜爱皮蛋瘦肉粥。“我特别喜欢吃皮蛋瘦肉粥,我觉得口感特别好,价格也比较合理。”

“我也比较喜欢吃皮蛋瘦肉粥,但是粥中的皮蛋好像不能多吃,我也就不经常喝皮蛋瘦肉粥了。”白领肖强表示。

那么,这个皮蛋瘦肉粥真的很受人欢迎吗?吃多了真的对身体会造成伤害吗?

对此,记者抽样调查了67个男性,其中65人为有效样本。其中每天早上都喝粥的有43人,占66%。在这些人中每周至少有2~3次喝皮蛋瘦肉粥的有19人,占44%;有16人喝白米粥,占37%;其余的8人选择其他粥,占19%。

在喝皮蛋瘦肉粥的19人当中,有13人知道常吃皮蛋瘦肉粥对身体不好,有6个人不知道经常喝皮蛋瘦肉粥对身体会造成伤害。

皮蛋中含有铅元素

皮蛋瘦肉粥吃多了真的会对身体造成伤害吗?

专家说:“之所以说皮蛋瘦肉粥不能经常喝,主要是粥中含有皮蛋。”

而皮蛋中含有铅元素,经常吃皮蛋瘦肉粥铅元素会蓄积在体内,或导致男性精子减少。

专家表示,虽然这些年皮蛋的质量条件有所上升,但是也有一小部分商贩为了口感,依然生产含有铅的皮蛋。

“含有过量铅的皮蛋颜色较深,呈黑色,比较像皮冻,这些年市场上卖的皮蛋大多数是经过改良后生产的,它们颜色呈浅黄色,相对来讲含铅量较少,但是口感可能不如从前。”李湛民说。

专家表示,皮蛋瘦肉粥不可以经常吃,想吃的时候可以偶尔吃一回,但还是要尽量选择健康的粥,如八宝粥、蔬菜粥等。

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