吃鱼能防肝癌日本国立癌症研究中心日前发布的一项调查结果称,常吃鲭鱼秋刀鱼沙丁鱼等背部发青鱼类以及鳗鱼的人,与不怎么吃这些鱼的人相比,患肝癌的风险约低40%。
——柑橘柑橘类水果如橘子柚子橙子柠檬金橘等,都富含维生素c,可防止亚硝胺生成,适宜胃癌喉癌乳腺癌和肺部肿瘤患者食用。
最新研究发现,每天吃豆瓣菜能预防乳腺癌。英国南安普敦大学的研究者发现,豆瓣菜这种“超级食品”能“关闭”身体内某种蛋白信号的传递,从而让乳腺癌细胞缺乏血液和氧气的供
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