增强记忆的食物有哪些?吃什么好?下面大厨艺小编为大家介绍增强记忆的食物,希望能给大家带来帮助。
1、鳎目鱼
鳎目鱼具有增强体质、缓解压力、补虚益气、祛脂降压、增强记忆、保护视力、预防动脉硬化之功效。一般人均适宜。
每100克鳎目鱼含热量83千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质。
2、花生酱
花生酱具有止血、造血、润肺、和胃、补脾、防癌、降血压之功效。常用于脚气、肺燥咳嗽、大便燥结、脾虚不运、反胃不舒、乳妇奶少等症。一般人均适宜。胆病患者慎食;体寒湿滞及肠滑便泄者、患血黏度高及有血栓者、内热上火者忌食。
每100克花生酱含热量600千卡。低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁。与黄瓜、河蟹、螃蟹相克同食可能会引起不适。可与苦菊、菠菜搭配。
3、花生油
花生油具有止血、造血、润肺、和胃、补脾、防癌、降血压之功效。常用于脚气、肺燥咳嗽、大便燥结、脾虚不运、反胃不舒、乳妇奶少等症。一般人都可以食用。
每100克花生油含热量886千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E。
4、卤蛋
卤蛋具有健脑益智、增强记忆、防止记忆力衰退之功效。一般人均适宜。
每100克卤蛋含热量140千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质。
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