5、水田芹
水田芹具有提神、开胃、口臭、祛风、祛湿、降血压、降血脂之功效。常用于口臭、高血压、高血脂等症。一般人群均可食用。尤适宜感冒发热,呕吐腹泻,尿路感染,崩漏,白带,高血压症患者。特别适合高血压和动脉硬化的患者;。叶和茎都可生吃,但最好弄熟再吃,尤其在水面看上去不洁净时。
每100克水田芹含热量20千卡。与河蚬、文蛤、虾米、虾、河蟹、蛤蜊相克同食可能会引起不适。可与海虾、北极虾 、明虾、基围虾、香芋、红薯搭配。
6、根芹
根芹具有提神、开胃、口臭、祛风、祛湿、降压、镇静之功效。一般人均适宜,具有降压、镇静、利尿,促进食欲等保健功效。高血糖、缺铁性贫血患者、经期妇女、成年男性,脾胃虚寒者慎食;芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒,肠滑不固者食之宜慎;芹菜有降血压作用,故血压偏低者慎用;计划生育的男性应注意适量少食。
每100克根芹含热量27千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维。
7、茴芹
茴芹具有祛风、祛湿、散瘀、消肿、解毒、提神、开胃之功效。常用于口臭、疟疾、痢疾、蜂螫伤、鼻咽癌、高血压等症。一般人群均可食用。尤适宜感冒发热,呕吐腹泻,尿路感染,崩漏,白带,高血压症患者。特别适合高血压和动脉硬化的患者;。高血糖、缺铁性贫血患者、经期妇女、成年男性,脾胃虚寒者慎食;芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒,肠滑不固者食之宜慎;芹菜有降血压作用,故血压偏低者慎用;计划生育的男性应注意适量少食。
每100克茴芹含热量22.00千卡。
8、花豆
花豆具有祛湿、补血、健胃、强肾、养颜、防衰老、抗风湿之功效。常用于肥胖症、高血压、冠心病、糖尿病、动脉硬化等症。花豆富含膳食纤维,可以预防和改善便秘,减少大肠癌的发病几率,降低血胆固醇,有助于预防心脑血管疾病发生。其所含的钙,对孕妇而言,可改善腿部痉挛的状况。痛风者禁食花豆;。
每100克花豆含热量317千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质。
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