5、梅子
梅子具有净血、整肠、美容、解毒、解热、杀菌、止泻之功效。常用于感冒、气喘、癌瘤、胆囊炎、胃肠病、糖尿病等症。适宜健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,痰湿体质,特禀体质,阳虚体质,阴虚体质。胃酸过多者、外感咳嗽、湿热泻痢等忌食。
每100克梅子含热量33千卡。
6、白醋
白醋具有散瘀、止血、解毒、杀虫、杀菌、护肝、护肾之功效。常用于黄疸、黄汗、吐血、衄血、大便下血、痈疽疮肿等症。一般人群均可食用。脾胃湿盛、外感初起者忌服;胃溃疡和胃酸过多者不宜食醋。
每100克白醋含热量6千卡。低胆固醇,低饱和脂肪酸。
7、陈醋
陈醋具有散瘀、止血、解毒、杀虫、杀菌、护肝、护肾之功效。常用于黄疸、黄汗、吐血、衄血、大便下血、痈疽疮肿等症。一般人群均可食用。脾胃湿盛、外感初起者忌服;胃溃疡和胃酸过多者不宜食醋。
每100克陈醋含热量56千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸。
8、蜂蜜
蜂蜜具有杀菌、促进睡眠、保护肝脏、消除疲劳、增强抵抗力、促进胃肠蠕动之功效。常用于便秘、高血压、支气管哮喘等症。适宜老人、小孩、便秘患者、高血压患者、支气管哮喘患者食用;。1、不适宜糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。2、夏秋季节不宜食生蜂蜜。3、婴儿不可食用蜂蜜,以免因肠胃身份证嫩发生蜂蜜中毒。4、食用时温开水冲服即可,不能用沸水冲,更不宜煎煮。5、蜂蜜不能盛放在金属器皿中,以免增加蜂蜜中重金属的含量。
每100克蜂蜜含热量321千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸。与鹅蛋、油豆腐、香干、豆浆、腐竹、北豆腐相克同食可能会引起不适。可与牛奶、茼蒿、黄瓜、胡萝卜、桑葚、橙子搭配。
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