5、蘑菇
蘑菇具有镇痛、镇静、镇咳、补脾、润肺、理气、化痰之功效。常用于便秘、肠癌、糖尿病、动脉硬化等症。一般人群均可食用。尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者。便泄者慎食。
每100克蘑菇含热量22千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾。与野鸡相克同食可能会引起不适。可与葱、鲑鱼、青豆、豆腐、三文鱼、鲫鱼搭配。
6、白玉菇
白玉菇具有镇痛、镇静、降血压、止咳化痰、通便排毒、治疗高血压、预防高血压之功效。提高机体免疫力、镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降低血压。
每100克白玉菇含热量27千卡。
7、苦苣
苦苣具有防癌、杀菌、消炎、防治癌症、防治贫血、消暑保健、清热解毒之功效。常用于宫颈癌、直肠癌、肛门癌症、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等症。一般人均适宜。
每100克苦苣含热量23千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾。与大葱、葱相克同食可能会引起不适。可与花生酱、花生、海蜇皮搭配。
8、苦苣菜
苦苣菜具有防癌、杀菌、消炎、防治癌症、防治贫血、消暑保健、清热解毒之功效。常用于宫颈癌、直肠癌、肛门癌症、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等症。适宜治疗痢疾，肠炎，痔疮，咽炎 。脾胃虚寒者勿食。
每100克苦苣菜含热量23千卡。与大葱、葱相克同食可能会引起不适。可与花生酱、花生、海蜇皮搭配。
