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牛大肠的功效与作用_营养价值_食用禁忌_牛大肠的适用人群

牛大肠的功效与作用_营养价值_食用禁忌_牛大肠的适用人群

牛大肠的功效与作用

利尿消肿,亮发,提高免疫力,健脾,强筋,养阴补虚

富含蛋白质、尼克酸、硒、磷、铁等多种矿物质和维生素,同时胆固醇含量也很高,所以正常人群要适量食用,特别是高血脂、糖尿病等血脂异常的人群要注意少食或者不吃。

大肠营养价值

1.富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。缓冲贫血

2.富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、骨骼组织以及肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

牛大肠的食用禁忌

腹泻者少食或者勿食。

牛大肠的适用人群

适宜消瘦,免疫力低,贫血,水肿等症状的人群,。出现头晕、乏力、易倦、耳鸣。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促症状的人群。

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