白参的功效与作用_白参的食用禁忌_白参的药用价值

白参的功效与作用

1.大补元气适于元气虚脱。

2.补脾益肺可治脾，肺气虚。

3.生津止渴用于津伤口渴，消渴。

4.安神增智主治气血不足引起的心神不安，失眠健忘，常配养心安神药。

白参的食用禁忌

风寒咳嗽者忌服。

白参的药用价值

从白参菌中提取的多糖，能刺激单核吞噬细胞系统活性，对慢性细菌感染有显著的防御效能，对肿瘤有抑制作用；其菌丝深层发酵产出的有机酸，广泛应用于食品、医药工业及生物化学等方面。

另外，白参还有清肝明目、滋补强身的功效，特别对小儿盗汗、妇科疾病、神经衰弱、头昏耳鸣等症疗效明显。