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鲻鱼的营养价值

鲻鱼的营养价值

鲻鱼营养价值

鲻鱼富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,味道鲜美,特别是冬至前的鲻鱼,鱼体最为丰满,腹背皆腴,特别肥美,常被作为宾馆酒楼的海鲜佳肴。

鲻鱼的功效与作用

鲻鱼富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素

鲻鱼的制作技巧

鲻鱼吃法有很多,可以清蒸、煎炸、油浸、还可以用来烹调为鱼片汤,或是鱼生拌蘸料.

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