一、胆囊炎可以吃猕猴桃的好处
猕猴桃（ActinidiachinensisPlanch），也称奇异果，狐狸桃、藤梨、羊桃、阳桃,毛木果、麻藤果、杨汤梨等，果形一般为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，不可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。
猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“水果之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维，猕猴桃含有丰富的维生素C，可强化免疫系统，促进伤口愈合和对铁质的吸收；胆囊炎患者可以食用。
二、胆囊炎症状有哪些
胆囊炎是一种在现在的人身上比较多发的疾病，如果反复发作的话很有可能会发展为慢性胆囊炎，所以我们要正确认识和了解胆囊炎的症状，做到早治疗。那么，胆囊炎的症状是什么？其实，胆囊炎分为两种，急性和慢性胆囊炎，这两种的症状有相同之处又各有不同。而胆囊炎的孕妇患者症状与胆囊炎普通患者无异。
因为高脂饮食能使胆囊加强收缩，而平卧又易于小胆石滑入并嵌顿胆囊管，所以急性胆囊炎的患者很经常会在进油腻晚餐后半夜发病。患者的症状主要表现为右上腹持续性疼痛、阵发性加剧，可向右肩背放射。常会伴有发热、恶心呕吐等的症状，但是寒战少见，黄疸轻。做腹部检查可发现右上腹饱满，胆囊区腹肌紧张、明显压痛、反跳痛。
而慢性胆囊炎的患者没有什么典型的症状，主要有以下几种表现。第一，厌油腻食物、胆源性消化不良，上腹部闷胀、嗳气、胃部灼热等，与溃疡病或慢性阑尾炎近似。第二，病程长，病情经过的特点为急性发作和缓解相交替，急性发作时的症状与急性胆囊炎相同，而缓解期有时可能没有任何症状。第三，做身体检查是，轻度叩压胆囊区可能会有痛感。
三、胆囊炎治疗方法有哪些
急、慢性胆囊炎，目前皆以切除胆囊疗效最好。
（一）药物疗法
a．卧床休息、禁食、腹胀者胃管减压；
b.使用苗岭胆炎方：苗岭胆炎方含有蜜香、茹草、一串钱、余蓉等苗岭天然野生药材，有理气止痛、疏肝利胆、温中止呕的功效，可标本兼治胆囊炎。
c．补液，纠正水、电解质与酸碱平衡失调；
d．蒲草清胆方：清热解毒，凉血止痛，消痈散结，利胆消炎。
e．静脉联用有效抗生素，如庆大霉素、氨苄青霉素、氯霉素、先锋霉素等；对80%-85%的早期病例有效。
f.解痉止痛。
（二）手术疗法
1.急性胆囊炎：一般主张经12～24小时积极的内科治疗，待症状缓解再择期手术。
2.慢性胆囊炎：无论有无结石，因胆囊已丧失功能，且为感染病灶，均应择期手术切除。
（三）中医疗法
中医认为，慢性胆囊炎多为肝胆郁热、疏泄失常所致。当以清利肝胆、疏肝行气、调理气机为治。
中医将胆囊炎辩证分为四种类型：
肝郁气滞型：治则，疏肝利胆，行气止痛。
肝胆湿热型：治则，疏肝利胆，清热利湿。
热毒内蕴型：治则，清热解毒，通里攻下。
肝阴不足型：治则，养阴柔肝，酸甘利胆。
蒲草清胆方，依据“整体分析，辩证施治”原则，一方面清热解表、清利肝胆、和卫散邪、疏通腠理，另一方面疏肝胆之气、调气和血、调理气机，祛除风、湿、热邪，消除炎症，恢复胆囊的储存、运化功能。
四、胆囊炎饮食注意事项
很多胆囊炎的病发都是因为饮食太油腻所致的，所以胆囊炎的饮食非常重要。而孕妇患者更加应该要注意饮食。那么，很多人都想知道，胆囊炎不能吃什么？
对于胆囊炎患者来说，平日进食应以清淡、易消化的食物为主，同时饮大量水分，以稀释胆汁。一些刺激性的食物，如辣椒、咖喱、芥末等都不能吃，这些食物对胆囊炎非常不利。还有，在日常饮食中，应采用合理烹调方式，做菜时尽量采用煮、卤、蒸、炖、烩、焖等烹调方法，而最好不要用熘、炸、煎等烹调方式。因为在高温油脂中,含有*等裂解产物，可刺激胆道，引起胆道痉挛急性发作。此外，进食脂肪后，胆囊收缩，右上腹出现疼痛，甚至剧痛、恶心等。因此，胆囊炎患者要限制食油量以及减少动物性脂肪以及胆固醇的摄入,如肥肉、动物油脂等。急性期每日限20~30克内，好转时限50~60克内。
还有，吃东西的时候，记得要注意卫生，尽量少吃或者是不要吃那些路边无牌无证的小贩卖的东西，防止细菌感染。除了这些吃的东西之外，一些喝的如酒以及咖啡都应该都应该禁止。
