新的一年马上就要开始了,小编作为一个地地道道的北方人,还是非常期待新年的。虽然说新年的味道越来越淡了,但是实际上,一些传统节日还是比较有味道的,比如说元宵节。一提到元宵节,小编作为一个吃货,最期待的就是元宵节的那顿晚饭,今天小编就给大家介绍一下北方人过元宵节会吃些什么吧。
第一,北方人过元宵节要吃的第一大食物就是元宵。很多人以为元宵和汤圆是一种东西,毕竟都是圆圆的白白的,但实际上元宵和汤圆是非常不一样的。虽然两者都是用糯米粉做出来的,但是汤圆是包出来的,而元宵是滚出来的。北方的元宵大多都是甜的馅儿,而南方的元宵则是甜咸均有。
第二,北方人过元宵节也会吃饺子。究其原因,可能不只是因为传统,也是因为北方人对甜食实在是没有更大的兴趣,吃元宵也只是象征性地吃上两三个,想要吃饱,还是饺子最称心意。元宵虽然美味,但很多北方人在过元宵节的时候,桌子上都少不了几盘饺子。
第三,有些北方人过元宵节还会吃枣糕。枣糕并不是我们在面包店见到的那种蛋糕,而是一种形状像窝头一样的东西,颜色是黄黄的,上面缀着一整颗一整颗的大枣,蒸着吃粘粘的。也有人把它煎着吃,然后撒上白糖,味道脆脆甜甜的,是很多小孩子非常钟爱的食物。
说来说去,小编都十分的期待过元宵节了呢。不知道亲爱的读者们,你们过元宵节的时候都会吃些什么呢?反正小编作为一个北方人,在元宵节吃的代表性食物也就这三样了。最后在临近年底的时刻,祝大家都能开启一个元气满满的新年。希望大家都能团团圆圆的过个新年哦。
怎样做元宵?春节期间最风行的甜品,非元宵莫属。但是元宵属于高热量高糖食物,一次
而元宵是把馅作成方形小块,放在盛有糯米粉的箩筐中不停的摇晃,其间加入清水使糯米粉粘在馅上,“滚”成大
甜馅一般有猪油豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等咸馅一般有鲜肉丁、火腿丁
胃肠消化功能不良者:元宵是由糯米面做成的,黏性较大,不易消化,食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹
这几年来的新时尚,是用植物奶油,或者说是氢化植物油产品替代黄油和猪油,但这种产品带来的健康效果,要比
到底如何吃元宵才能保证美味与健康兼收呢?【选购篇】到正规场所购买在选购元宵时要注意购买场所,正确选择
元宵,是元宵佳节必吃的一道点心。现在市场上馅料五花八门,口味也有咸有甜。而我国各个地方都有着本地自己
糯米的特点从其感观上来说比较黏,相对不易咀嚼和吞咽,对于老人和儿童来说,如果吃元宵时不小心,就有因噎
糖尿病患者吃元宵要注意和其他食物搭配元宵以糯米为主原料,本身油腻热量高,即使内馅不注糖份高的豆沙水果
不要忘记同时吃些蔬菜或杂粮,提高膳食纤维的摄入,因膳食纤维有延缓食物在胃肠道的吸收,抑制脂肪胆固醇的
酵母酿制而成的甜润可口的酒酿醪糟,就使得酒酿具有活血通气的作用,女性长期服用的话也能够起到不错的活血
不管是元宵还是汤圆,都是糯米类食物,且含糖量和脂肪含量都比较高,不容易消化,部分人群(比如老年人群,
因为蔬菜中含有丰富的能促使人消化吸收的维生素,而且蔬菜属于软类的食物,自己本身也容易被肠胃消化和吸收
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