本来想做个赤豆元宵,结果临到动手时才发现家里红豆用完了,所以只能临时改成了苹果元宵了。
苹果半只切丁备用。
超市袋装小元宵若干备用。
小锅放适量水,放入小元宵,小元宵煮熟后,加入苹果丁。
苹果下锅片刻即可装碗了。
甜馅一般有猪油豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等咸馅
而元宵是把馅作成方形小块,放在盛有糯米粉的箩筐中不停的摇晃,其间加入清水使糯米粉
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