相信很多人吃过桔子，桔子是很常见的一种水果，形状圆圆的，颜色黄黄的，味道酸酸甜甜的，非常受人们所喜爱，尤其是孕妇。其实，桔子不仅好吃，它还具有很高的营养价值。桔子的汁很丰富，因此，它还被人们加工制成桔子汁。食物有酸碱性之分，大多数人都不清楚桔子是酸性还是碱性食物。
很多人对食物的酸碱性有一个错误的判断，他们往往是根据食物的味道来判断食物的酸碱性，桔子吃起来酸酸的，他们就认为桔子是酸性食物。其实，这是错误，桔子是碱性食物。判断食物的酸碱性应该根据食物被人体消化分解后的产生的离子来判断，如果分解后产生的离子是阳离子，那么就是碱性食物，如果是阴离子，那么就是酸性食物。一般而言，吃起来酸酸的水果都是碱性食物。
桔子作为一种水果，对人体是有很多功效的。桔子中含有丰富的维生素，维生素对人体皮肤具有很好的滋养效果，因此，桔子具有美容养颜的功效。桔子中的膳食纤维含量也是很高的，它具有通便的功效。桔子中还具有一种抗癌活性很强的物质，叫"诺米林"，因此，适量的吃一些桔子很起到防癌抗癌的作用。除这些之外，桔子还具有保护心血管和祛痰止咳等功效。
桔子虽好，但也不能多吃，桔子吃多了容易上火，尤其是小孩，不能过量的食用桔子，不然会出现扁桃体发炎和便秘等症状。桔子不能与胡萝卜一起食用，否则会引发甲状腺肿大。桔子还不能与兔肉一起吃，因为桔子性温，而兔肉性冷，两者一起食用，容易冲撞，造成肠胃功能紊乱。
总之，我们判断不能根据食物的味道来判断它的酸碱性，这样很容易出错。桔子味道虽是酸的，但它却是碱性食物。桔子的营养价值很高，孕妇和小孩可以适量的吃些桔子。桔子虽好，但要注意不能多吃，不然容易上火。桔子全身都是宝，桔子肉营养价值很高，桔子皮可以泡脚出脚臭。
