桔子的热量 如何挑选桔子和桔子的保存方法介绍

一、如何挑选桔子和桔子的保存方法介绍

　如何挑选桔子

好的桔子呈色泽闪亮的橘色或深黄色;桔子底部是灰色的小圆圈;从侧面看，有长柄的那一端是凹进去的。

过于成熟的苍黄色、青涩的绿色以及表皮有孔的桔子都是不及格的。底部不是小圆圈而是小圆点的以及长柄那端是突出的一般都是比较酸的。

皮薄，透过橘皮能闻见阵阵清香，用手轻捏表皮会冒一些油出来的也是好桔子。

　桔子的保存方法

3-7天，保存桔子可以用水溶解少量小苏打，然后把桔子放入小苏打水中浸一下，拿出来让它自然风干后，小苏打水就在桔子表面形成了保护膜，再装进保鲜袋中密封保存即可。这样处理过的桔子可保存1-3个月。

桔子不适合放在冰箱中保存，容易冻伤。

温馨提示：桔子一身都是药，大家一定要好好利用，直接吃新鲜桔子也能帮助开胃理气、止咳润肺哦!

二、桔子的热量是多少

通常来说，100克桔子含有50大卡的热量，而普通桔子的重量也差不多在100克左右。所以每天食用1-2个桔子对减肥是没有什么影响的。应该说，在减肥期间是可以适量吃桔子的，因为少量食用除了不会让人长胖之外，它还富含维生素c，对于皮肤也是很好的哦!

了解了桔子的热量之后，我们再来看看桔子有哪些营养价值。

1、桔子中含有丰富的维生素和柠檬酸，维生素具有美容作用，柠檬酸具有消除疲劳的作用;

2、桔子白色的薄皮含有膳食纤维和果胶，可以促进排便，并可降低胆固醇;

3、桔子皮中的苷能增强毛细血管的韧性，降低血压，扩张冠状动脉，因此桔子也是预防冠心病和动脉粥样硬化的佳品，研究证实，吃桔子能够降低胆固醇的沉积，有助于动脉粥样硬化逆转;

4、在新鲜的桔子里，包含一种抗癌的活性物质“诺米灵”，它能使致癌物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，防止致癌物对细胞核的损害，从而保护基因的完好。

三、食用桔子有哪些注意事项

桔子不要和萝卜一起吃。萝卜被摄入之后，能快速生成硫酸盐物质，并迅速生成一种硫氰酸的抗甲状腺物质。如果在这个时候吃桔子，桔子里的类黄酮将在肠道内分解，并转化为羟基苯甲酸及阿魏酸，它们可以提高硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发甲状腺肿的发生。

桔子和牛奶不要一起食用。牛奶里的蛋白质会和桔子里的维生素c产生反应，并凝结成块状，从而不利于消化，甚至导致腹胀、腹泻等症状。所以，食用桔子的前后一个小时最好不要喝牛奶。

饭前或空腹吃桔子是不合适的。中医认为，桔子性温，吃多了容易上火，会出现口腔溃疡、口腔干燥、咽喉痛、便秘等症状。由于橘子果肉含有一定的有机酸，为了避免胃粘膜受到刺激引发不适，最好不要在空腹的情况下吃桔子。

老人与孩子少吃。很多老年人都有胃肠道方面的问题，如果吃桔子的话，容易导致腹痛和腰酸背痛的症状。一些小孩吃桔子也经常“上火”，导致牙周炎、咽喉痛等情况。所以儿童还是应该少吃桔子。要是一次吃太多，就应该间隔1-2周才能再吃桔子。

四、晚上吃桔子会胖吗

桔子富含各种各样的维生素及营养物质，这些东西都利于我们的身体健康，桔子的热量比较低，所以说将它作为一种减肥的食物是比较好的，但是要注意，绝对不能够一日三餐只吃桔子。

不会,到了食用桔子的季节。桔子含水量高、营养丰富，含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当，能补益肌体，特别对患有慢性肝炎和高血压患者，多吃蜜橘可以提高肝脏解毒能力，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。适当食用可增进食欲，但如食用不当反而无益。

据研究，每天吃3个桔子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若过多过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。

通过了解我们可以发现其实晚上吃桔子并不会变胖，而且是句子可以帮助我们消化，还能补充身体所需要的维生素，但是因为桔子是有喜欢性物质的，所以绝对不能够多吃会对我们的肠胃健康带来不利的影响。